
Кондитер с нуля
Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса Кондитер с нуля от Skillbox - skillbox.ru
- Знакомство с профессией кондитера.
- Правила составления десертов. Шоколадный фондан с мороженым Меренги.
- Изделия из карамели. Мусс и кремы. Мусс «Три шоколада».
- Стабилизаторы и загустители. Шоколад. Тесто.
- Печенья и кейкпопсы. Изделия из песочного теста.
- Изделия из заварного теста. Кексы и капкейки.
- Макарун. Торты и десерты.
- Бонус-модуль. Фуд-фотография на телефон.
Чему вы научитесь
- Готовить кондитерскую базу.
- Создавать сложные десерты.
- Готовить не по рецепту.
- Организовывать рабочее пространство.
- Хранить продукты и готовые десерты.
- Развивать личный бренд.
Мой рейтинг
Подробная информация о курсе
На курсе узнаете, как готовить любимые пирожные и торты. Научитесь создавать кондитерские шедевры из шоколада, карамели и кремов. Сделаете первый шаг к карьере кондитера или сможете удивлять близких вкусными десертами.Цены и сроки
- Стоимость43 957 ₽
- Старая цена73 261 ₽
- Мин. платеж в рассрочку3 663 ₽/мес
Содержание
- Формат обученияКурс
По окончанию курса
- ТрудоустройствоНет
- Диплом или сертикикатСертификат