Автор: Александр Д.Обновлено: 01.09.2025
Курсы по направлению «Кулинария»
325 курсов
Средняя зарплата50 000 ₽
Вакансий3000+5%+
Категории
Образ жизни- Все курсы категории (11055)
- Актёрское мастерство (132)
- Астрология (15)
- Астрономия (42)
- Визажист (52)
- Воспитание детей (41)
- Вязание (53)
- Депиляция (70)
- Здоровье и уход за собой (583)
- Искусство (1068)
- Кино: создание и как смотреть (184)
- Косметология (405)
- Коучинг (229)
- Кройка и шитьё (148)
- Кулинария (325)
- Литература (162)
- Макияж (179)
- Маникюр (126)
- Массаж (128)
- Межкультурная коммуникация (48)
- Мода, фэшн (138)
- Музыка (427)
- Наращивание волос (36)
- Наращивание ногтей (13)
- Наращивание ресниц (58)
- Нутрициология (377)
- Ораторское мастерство (215)
- Парикмахер (309)
- Письменная грамотность (86)
- Скорочтение (103)
- Слепая печать (44)
- Спортивные курсы (606)
- Стилист (159)
- Театр, опера, балет (219)
- Управление дронами (91)
- Философия (196)
- Финграмотность (70)
- Фитнес-тренер (1868)
- Фотография (193)
- Хобби и творчество (907)
- Шахматы (114)
- Эзотерика (100)
- Экология и урбанистика (208)
- Языковое обучение (169)
- Soft skills (310)
- Альтернативная и энергетическая терапия (3)
- Дыхательные и телесные практики (2)
- Инструкторы по активному отдыху и развлечениям (39)
- Психология и системные практики (5)
Азбука Курсов — это платформа, которая помогает разобраться в мире онлайн-образования. Наша цель — собрать в одном месте самые актуальные онлайн-курсы, рейтинги школ и отзывы студентов. Мы даём свежую и проверенную информацию о дистанционном обучении, чтобы вы могли сравнивать образовательные площадки и выбрать для себя лучшие программы и учебные заведения.
Кулинария
Курсы по направлению «Кулинария» от образовательных организаций.
Статьи по теме
Подборки по теме
Курсы
102521
5,0
17 отзывов
162431
5,0
7 отзывов
5121
4,2
5 отзывов
107833
5,0
5 отзывов
107815
5,0
1 отзыв
107819
5,0
1 отзыв
107823
5,0
1 отзыв
107837
5,0
1 отзыв
Искусство латте-арт
17 отзывов
23 900 ₽23 900 ₽
-0%
Курс «ИСКУССТВО ЛАТТЕ АРТ» подойдет для бариста, обладающих базовыми знаниями и навыками работы с кофемашиной. Программа данного курса позволяет Вам поднять на новый уровень Вашу технику работы с молоком и владения латте-артом.
Программа курса
- Принципы работы с молоком. Виды молока. Особенности работы с разным молоком. Состав и влияние температуры на него. Рекомендации подбора молока по составу. Для чего использовать питчеры разных объемов. Какие этапы взбивания молока существуют. До какой температ…
- Что такое латте арт. Питчинг. Базовый рисунок «сердце». Что такое латте-арт. Какие виды латте-арта применяются в работе бариста. Обучение взбиванию молока. Отработка метода питчинг. Практика приготовления базового рисунка — сердце.
- Питчинг. Отработка контрастного рисунка. Использование красителей.. Отработка метода питчинг. Практика техники вливания. Деление молока. Работа с плотностью пены. Сохранение контраста и создание равномерного фона рисунка. Практика приготовления базовых рисунк…
- Базовые рисунки «сердце», «тюльпан», «розетта». Отработка метода питчинг. Практика приготовления базовых рисунков — сердце, тюльпан, розетта. Применение пищевых красителей, блесток, какао и корицы в латте-арте.
- Перевернутые рисунки. Отработка комбинированных методов рисования. Отработка приготовления рисунков средней сложности перевернутый тюльпан, перевернутый тюльпан с розеттой, тюльпан по кругу (если получаются базовые рисунки). Отработка приготовления базовых ри…
- Этчинг. «медведь», «улитка», «кот», «крыса». Рисунки, выполненные методом этчинг. Отработка и выполнение рисунков этчингом — медведь, улитка, кот, крыса. Закрепление пройденного материала.
Чему научитесь
- Освоите и сможете применять: перевернутые рисунки. отработка комбинированных методов рисования. отработка приготовления рисунков средней сложности перевернутый тюльпан, перевернутый тюльпан с розеттой, тюльпан по круг…
- Освоите и сможете применять: этчинг. «медведь», «улитка», «кот», «крыса». рисунки, выполненные методом этчинг. отработка и выполнение рисунков этчингом медведь, улитка, кот, крыса. закрепление пройденного материала.
- Что такое латте арт. Питчинг. Базовый рисунок «сердце». Что такое латте арт. Какие виды латте арта применяются в работе бариста. Обучение взбиванию молока. Отработка метода питчинг. Практика приготовления базового рис…
- Базовые рисунки «сердце», «тюльпан», «розетта». Отработка метода питчинг. Практика приготовления базовых рисунков сердце, тюльпан, розетта. Применение пищевых красителей, блесток, какао и корицы в латте арте.
Курс «Российские сыры»
7 отзывов
₽9 000 ₽
Курс «Российские сыры» содержит семь технологий известных сыров российской ветки от сыра Российский до сыра Пошехонский.
Программа курса
- Изучение теоретической части - 72 часа. Изучаем теоретическую часть.
- Видеотехнология - 72 часа. Изучаем учебные видеоматериалы.
- Окончание курса - 168 часов. Практика на основе усвоенного материала.
Чему научитесь
- Освоите и сможете применять: практика на основе усвоенного материала.
- Изучаем учебные видеоматериалы.
- Изучаем теоретическую часть.
Курсы коммерческой флористики
5 отзывов
9 400 ₽
Курс для флористов с небольшим опытом: освойте трендовые техники и научитесь составлять букеты и цветочные украшения. Превратите увлечение в прибыльное дело вместе с опытными педагогами-флористами
Программа курса
- Уже изучили основы флористики и хотите углубить свои знания, освоить более сложные техники создания букетов, чтобы начать зарабатывать флористом-дизайнером.
- Программа с акцентом на практическое применение знаний и быстрый результат, за короткий срок вы углубитесь в тему и повысите свою квалификацию.
- Оплатить 100% стоимости курса материнским капиталом — обучение сможет пройти ребенок, на которого выдан сертификат.
- Наставник оценит результат выполнения задания и подробно разберет его с вами.
- Разберетесь в цветовой гамме при составлении букетов и в техниках сборки.
- В соответствии с временем года создадите букет или цветочную композицию. В зависимости от сезона это может быть создание летнего полевого букета, яркий букет в осенних красках, декоративный зимний букет из хвои, сухоц…
- Заполните небольшую анкету – это поможет нам лучше узнать о вашем опыте и потребностях, чтобы подобрать для вас лучшие условия обучения. Это займет не больше трех минут.
- На вводной лекции подготовитесь к последующей практике и с обратной связью от наставника купите необходимый декор, крепежный материал и флористические инструменты.
- У нас есть другие группы обучения по этому курсу, если вам не подходит расписание, то оставьте заявку и мы поможем вам подобрать формат обучения.
- Хотите изучить тренды во флористике.
Чему научитесь
- Научитесь создавать и применять: в соответствии с временем года создадите букет или цветочную композицию. в зависимости от сезона это может быть создание летнего полевого букета, яркий букет в осенних красках, декорат…
- Освоите и сможете применять: заполните небольшую анкету это поможет нам лучше узнать о вашем опыте и потребностях, чтобы подобрать для вас лучшие условия обучения. это займет не больше трех минут.
- Освоите и сможете применять: у нас есть другие группы обучения по этому курсу, если вам не подходит расписание, то оставьте заявку и мы поможем вам подобрать формат обучения.
- Уже изучили основы флористики и хотите углубить свои знания, освоить более сложные техники создания букетов, чтобы начать зарабатывать флористом дизайнером.
- Программа с акцентом на практическое применение знаний и быстрый результат, за короткий срок вы углубитесь в тему и повысите свою квалификацию.
Курс «Теория сыроделия»
5 отзывов
21 500 ₽25 000 ₽
-14%
Расширенный теоретический курс для начинающих и практикующих сыроделов содержит подробную информацию от выбора сырья, штаммов бактерий до готового продукта и его реализации.
Программа курса
- Изучение теоретической части - 72 часа. Изучаем теоретическую часть.
- Видеотехнология - 72 часа. Изучаем учебные видеоматериалы.
- Окончание курса - 168 часов. Практика на основе усвоенного материала.
Чему научитесь
- Освоите и сможете применять: практика на основе усвоенного материала.
- Изучаем учебные видеоматериалы.
- Изучаем теоретическую часть.
Онлайн-курс «Сыроделие» (340 часов)
4 отзыва
21 500 ₽27 900 ₽
-23%
Профессиональная переподготовка за 2 месяца. Диплом. Гос. лицензия. Скидка 22%
Программа курса
- Модуль I. Основные ингредиенты, применяемые в производстве сыра.
- Тема 1. Санитарно-гигиенические требования к помещениям. Санитарная обработка оборудования. Вредные микроорганизмы и как с ними бороться.
- Тема 1. Организация мини-цеха (кухни). Основное оборудование и инвентарь необходимый для производства сыра.
- Тема 1. Документооборот, правила оформления и периодичность заполнения документации при производстве сыров.
- Тема 1. Определение содержания жира, белка и поваренной соли. Определение влажности и кислотности сыра.
- Тема 1. Соли кальция. Закваски, используемые в сыроделии. Молоко свертывающие ферменты.
- Модуль III. Поставщики оборудования, ингредиентов и расходных материалов для сыроделия.
- Тема 2. Пороки сырого молока. Состав и свойства молока. Показатели сыропригодности.
- Тема 1. Условия получения доброкачественного молока на ферме. Выбор поставщика.
- Тема 2. Созревание и хранение молока. Нормализация и тепловая обработка молока.
Чему научитесь
- Освоите и сможете применять: санитарно гигиенические требования к помещениям. санитарная обработка оборудования. вредные микроорганизмы и как с ними бороться.
- Освоите и сможете применять: организация мини цеха (кухни). основное оборудование и инвентарь необходимый для производства сыра.
- Освоите и сможете применять: определение содержания жира, белка и поваренной соли. определение влажности и кислотности сыра.
- Освоите и сможете применять: iii. поставщики оборудования, ингредиентов и расходных материалов для сыроделия.
- Освоите и сможете применять: соли кальция. закваски, используемые в сыроделии. молоко свертывающие ферменты.
Как разбираться в вине: от Франции до Чили
2 отзыва
9 700 ₽
Мы создали этот курс вместе с WineState — школой сомелье и винотекой. Руководит школой победитель «Российского конкурса сомелье — 2021» Владимир Косенко. Советуем заглянуть в WineState в Москве, Санкт-Петербурге или Воронеже: на дегустации за один вечер вы попробуете 5−6 интересных вин. А всем участникам курса школа WineState подарит скидки на вино. История Страны Устройство мира Мышление Навыки Музыка Искусство Фотография Архитектура Кино Вино Философия Религия Литература Психология Здоровье Мода Дизайн Кулинария Совиньон блан из Новой Зеландии пахнет маракуйей и свежескошенной травой, а французский — уже с косточковыми фруктами. США удается пино-нуар, а Австралии — шираз. Знать особенности вин разных стран — значит, обходиться без неприятных сюрпризов.
Программа курса
- Конечно! Видеозаписи и дополнительные материалы останутся в вашем личном кабинете — вы сможете смотреть их в удобном темпе или нагнать группу.
- Мы добавим вас в телеграм-чат. Вы сможете задавать вопросы эксперту, делиться впечатлениями от вебинаров и обсуждать задания.
- В тарифе с вечным доступом лекции и другие материалы сохранятся навсегда в вашем личном кабинете на сайте Level One. В тарифе с доступом на год — на 365 дней с момента покупки.
- А еще я всегда ценю у рассказчиков юмор и самоиронию, и с этим у Николая тоже все отлично. С удовольствием послушала бы другие его лекции.
- Ведущий преподаватель школы WineState, сертифицированный член Российской ассоциации сомелье, полуфиналист «Балтийского кубка кавистов».
- Нет, курс продается только целиком. В отдельном вебинаре могут быть отсылки к предыдущим или будущим лекциям.
- Вебинар идет 2 часа. Вы можете смотреть его онлайн и задавать вопросы эксперту или посмотреть всё в записи.
- Я могу присоединиться после старта или проходить курс, если выпаду из расписания?
- «Австралия и Новая Зеландия: от шираза до совиньон блана».
- Марина Лазаренко о лекции «Вина Италии: главное».
Чему научитесь
- Освоите и сможете применять: а еще я всегда ценю у рассказчиков юмор и самоиронию, и с этим у николая тоже все отлично. с удовольствием послушала бы другие его лекции.
- Освоите и сможете применять: ведущий преподаватель школы winestate, сертифицированный член российской ассоциации сомелье, полуфиналист «балтийского кубка кавистов».
- Освоите и сможете применять: я могу присоединиться после старта или проходить курс, если выпаду из расписания?
- Освоите и сможете применять: «австралия и новая зеландия от шираза до совиньон блана».
- Освоите и сможете применять: марина лазаренко о лекции «вина италии главное».
Технология пошива из трикотажа: 7 в 1
2 отзыва
7 599 ₽7 599 ₽
-0%
Вместе с нами вы сошьете 7 изделий из трикотажа, на примере которых изучите технологию пошива из трикотажа от А до Я.
Программа курса
- Майка - 1 час. 1. Обзор модели Особенности модели и основных узлов обработки. 2. Обзор инструментов, материалов и оборудования Обзор необходимых инструментов и оборудования, а также выбор материалов, необходимых для пошива куртки. 3. Подготовка выкройки Опред…
- Базовая футболка - 1 час. 1. Обзор модели Обзор особенностей и основных узлов модели. 2. Обзор инструментов, материалов и оборудования Обзор инструментов и оборудования, необходимых на курсе. Основные и дополнительные материалы, подходящие для пошива футболки…
- Свитшот - 1 час. 1. Обзор модели Особенности модели и основных узлов обработки. 2. Обзор инструментов, материалов и оборудования Обзор необходимых инструментов и оборудования, а также выбор материалов, необходимых для пошива свитшота. 3. Подготовка к пошиву Д…
- Трикотажные брюки - 1 час. 1. Обзор модели Особенности модели и основных узлов обработки. 2. Обзор инструментов, материалов и оборудования Обзор необходимых инструментов и оборудования, а также выбор материалов, необходимых для пошива брюк. 3. Подготовка к по…
- Худи с капюшоном - 1 час. 1. Обзор модели, инструментов и материалов Выбор трикотажа для пошива худи, необходимые изструменты. 2. Декатирование Как правильно провести декатирование трикотажного полотна, избежав деформации и перекоса. 3. Раскрой Особенности ра…
- Трикотажное платье - 1 час. 1. Обзор модели Особенности модели и основных узлов обработки. 2. Обзор инструментов, материалов и оборудования Обзор необходимых инструментов и оборудования, а также выбор материалов, необходимых для пошива платья. 3. Подготовка в…
- Трикотажный жакет - 1 час. 1. Обзор инструментов и прикладных материалов 2. Декатирование Правила декатирования джерси и подкладочной ткани. 3. Раскрой деталей из материала в клетку Раскладка деталей изделия на материале, нанесение припусков, крой, разметка.…
Чему научитесь
- Освоите и сможете применять: обзор модели особенности модели и основных узлов обработки. 2. обзор инструментов, материалов и оборудования обзор необходимых инструментов и оборудования, а также выбор материалов, необхо…
- Освоите и сможете применять: обзор модели обзор особенностей и основных узлов модели. 2. обзор инструментов, материалов и оборудования обзор инструментов и оборудования, необходимых на курсе. основные и дополнительные…
- Освоите и сможете применять: обзор модели, инструментов и материалов выбор трикотажа для пошива худи, необходимые изструменты. 2. декатирование как правильно провести декатирование трикотажного полотна, избежав деформ…
- Освоите и сможете применять: обзор модели особенности модели и основных узлов обработки. 2. обзор инструментов, материалов и оборудования обзор необходимых инструментов и оборудования, а также выбор материалов, необх…
- Освоите и сможете применять: обзор инструментов и прикладных материалов 2. декатирование правила декатирования джерси и подкладочной ткани. 3. раскрой деталей из материала в клетку раскладка деталей изделия на матери…
Курс сыроделия «Советский»
2 отзыва
1 800 ₽1 800 ₽
-0%
Курс российского сыра «Советский». Пошаговая технология и видеотехнология приготовления сыра, в домашних и производственных условиях по адаптивной методике сыроделия.
Программа курса
- Изучение теоретической части - 72 часа. Изучаем теоретическую часть.
- Видеотехнология - 72 часа. Изучаем учебные видеоматериалы.
- Окончание курса - 168 часов. Практика на основе усвоенного материала.
Чему научитесь
- Освоите и сможете применять: практика на основе усвоенного материала.
- Изучаем учебные видеоматериалы.
- Изучаем теоретическую часть.
Игристые: от шампанского до просекко
1 отзыв
4 800 ₽
Научимся продлевать игру пузырьков за счет грамотного хранения и правильных бокалов, потренируемся составлять идеальные гастрономические сочетания — шампанское подходит не только к устрицам, но и к более доступным малосольным огурцам, селедке или картошке фри. История Страны Устройство мира Мышление Навыки Музыка Искусство Фотография Архитектура Кино Вино Философия Религия Литература Психология Здоровье Мода Дизайн Кулинария Популярность игристых растет уже 20 лет. У кремана, шампанского, кавы и просекко в нашей жизни особая роль, к ним нужно особое отношение, а не захваченная в ближайшем магазине дежурная бутылка.
Программа курса
- Советуем закладывать 3–4 часа на просмотр одной лекции и изучение материалов к ней.
- В тарифе с вечным доступом лекции и другие материалы сохранятся навсегда в вашем личном кабинете на сайте Level One. В тарифе с доступом на год — на 365 дней с момента покупки.
- А еще я всегда ценю у рассказчиков юмор и самоиронию, и с этим у Николая тоже все отлично. С удовольствием послушала бы другие его лекции.
- Курс состоит из лекций в записи, дополнительных материалов от эксперта для более глубокого погружения в тему, тестов на проверку знаний.
- Ведущий преподаватель школы WineState, сертифицированный член Российской ассоциации сомелье, полуфиналист «Балтийского кубка кавистов».
- Нет, курс продается только целиком. В отдельном вебинаре могут быть отсылки к предыдущим или будущим лекциям.
- «Австралия и Новая Зеландия: от шираза до совиньон блана».
- Марина Лазаренко о лекции «Вина Италии: главное».
- Екатерина С о лекции «Вина Италии: главное».
- Как долго у меня будет доступ к материалам?
Чему научитесь
- Освоите и сможете применять: а еще я всегда ценю у рассказчиков юмор и самоиронию, и с этим у николая тоже все отлично. с удовольствием послушала бы другие его лекции.
- Освоите и сможете применять: ведущий преподаватель школы winestate, сертифицированный член российской ассоциации сомелье, полуфиналист «балтийского кубка кавистов».
- Освоите и сможете применять: «австралия и новая зеландия от шираза до совиньон блана».
- Освоите и сможете применять: марина лазаренко о лекции «вина италии главное».
- Освоите и сможете применять: екатерина с о лекции «вина италии главное».
Обучение профессии «Повар универсал»
1 отзыв
5 500 ₽6 500 ₽
-15%
➡️ Обучение на профессию «Повар универсал» с выдачей удостоверения (корочки) и свидетельства после прохождения итоговой аттестации. Дистанционные (онлайн) курсы в учебном центре «НЦПО». 🔥Обучение в рассрочку от 458 руб. в месяц. Без предоплат и скрытых комиссий Записывайтесь на обучение по специальности «Повар универсал» в удобном формате: 1️⃣ Профессиональная переподготовка 2️⃣ Профессиональное обучение для начинающих 3️⃣ Повышение разряда и квалификации 4️⃣ Продление удостоверений После обучения на курсе «Повар универсал» выдаются официальные документы: ✅ Свидетельство (диплом) о профессии ✅ Удостоверение (корочки) о присвоении разряда ✅ Выписка из протокола обучения Преимущества обучения в УЦ «НЦПО»: ❗️ Лицензия Министерства Образования ⏰ Внесение в реестр ФИС ФРДО за 3 дня после обучения — Помогаем выпускникам с трудоустройством по профессии — 0% рассрочка на обучение от банка — Вечный доступ к методическим материалам 24/7
Программа курса
- Введение в профессию - 16 часов. Получение новой профессии «Повар универсал» с нуля. Знакомство с основными понятиями, терминологией и современными технологиями специальности. Обзор карьерных возможностей, уровня дохода и перспектив развития в профессии.
- Правовые основы и охрана труда в сфере - 16 часов. Изучение законодательства, регулирующего деятельность профессии «Повар универсал». Освоение норм охраны труда, техники безопасности и профессиональной этики. Формирование понимания прав и обязанностей в профе…
- Базовые профессиональные навыки - 60 часов. Формирование у слушателей фундаментальных знаний и умений по специальности «Повар универсал». Изучение основных методов работы, инструментов и технологий. Развитие компетенций для успешного старта карьеры и повышени…
- Специализированные технологии и методы - 52 часа. Углубленное изучение специфики профессии «Повар универсал», освоение продвинутых техник и современного оборудования. Изучение отраслевых стандартов, норм и требований к качеству работы в профессиональной деяте…
- Профессиональная документация и контроль качества - 12 часов. Изучение требований к ведению рабочей документации. Освоение методов контроля качества выполняемых работ, системы оценки результатов и соблюдения технических стандартов.
- Итоговая аттестация и квалификационный экзамен - 4 часа. Систематизация полученных знаний и навыков. Подготовка и прохождение итогового тестирования. Получение свидетельства и удостоверения «Повар универсал».
Чему научитесь
- Научитесь настраивать и организовывать: систематизация полученных знаний и навыков. подготовка и прохождение итогового тестирования. получение свидетельства и удостоверения «повар универсал».
- Формирование у слушателей фундаментальных знаний и умений по специальности «Повар универсал». Изучение основных методов работы, инструментов и технологий. Развитие компетенц…
- Углубленное изучение специфики профессии «Повар универсал», освоение продвинутых техник и современного оборудования. Изучение отраслевых стандартов, норм и требований…
- Разберётесь в основах профессию.
Отзывы о курсах категории "Кулинария"
57 отзывов
56
0
1
343145
Какнадо Event
14 февраля 2026 г.
Вкусный, ароматный, познавательный мастер-класс по латте-арту. Благодарю преподавателя Артема за погружение в доселе неизведанную тему. Получил понятные и доступные знания для дальнейшего творчества.
179797
Татьяна К.
7 августа 2023 г.
Школа Елены и Павла мне нравится. Они молодцы, сначала сами выучились хорошо готовить сыр и колбасу, потом стали учить других. Нравиться , что можно купить понравившийся отдельный рецептсыры или колбасы Спасибо им за обучение. Рекомендую эту школу всем кто хочет правильно готовить сыр и колбасу
179743
Евсина Людмила
23 июля 2024 г.
Пока один урок посмотрела. Только нашла эту школу. Приятно удивлена, что весь урок был посвящн сыру, а не навязыванию самого дорогого курса( с чем уже столкнулась в других школах). Что ещ очень приятно, это подача материала. Без воды, вс чтко и по делу. Спасибо за ваш труд!
179792
Евгений Бондаренко
11 августа 2023 г.
Не стоит искать альтернатив обучения школы Куртинских и уж тем более смотреть рецепты сыров на Ютуб или чм-то похожем. Мастерство преподавателей неоспоримо. Если внимательно слушать, вникать и работать над своими ошибками можно рассчитывать на то, что получится сыр именно оригинального рецепта, а не…
78563
Лилия Кулакова
7 октября 2023 г.
Прошла курс по сыроварению дистанционно, очень довольна полученными знаниями и форматом преподавания. Обучение было увлекательным и интересным, а помощь кураторов оказалась на высоком уровне. Эксперты курсов открыто делились своим опытом и знаниями, что было невероятно полезно для практического прим…
68IGPQNW3p-QOb9S3Tp3pbMCn9Kvbj
Инна Д.
9 августа 2024 г.
Много лет шью по выкройкам журнала, смотрела онлайн курс академии burda. Записалась на онлайн- курс пошива трикотажной водолазки. Нравится доходчивое объяснение по пошиву, много фишек и премудростей от преподавателя. Рекомендую шить одежду по выкройка Бурды. Последнее платье сшила из Ниагары с цифр…
291576
ирка
7 августа 2026 г.
Хочу поделиться впечатлениями от обучения на профессию Повар в НЦПО. Весь процесс был очень организованным и насыщенным: преподаватели дали мне массу полезной информации по технологии приготовления блюд, санитарии и организации работы кухни. Благодаря такому подходу я быстро освоила все необходимые …
179795
марина юдина
7 августа 2023 г.
Училась в этой школе, и платно и бесплатно, всегда все по делу, много информации нормальным "языком". Учитесь с удовольствием!!
179742
Ольга Сементина
26 июля 2024 г.
Очень подробная информация, все наглядно и доступно. Большое спасибо. Было интересно научиться варить новый вид сыра без уксуса и прочих закислителей.
179806
Настя
24 июня 2023 г.
Дорогие друзья! Начинайте варить сыры со Школой Куртинских! Все сыры по их технологии получаются. Подача материала понятна и новичку и профессиональному технологу. Очень порадовал их магазин с производственными заквасками и всем необходимым для сыроделия. Я рада, что познакомилась с действующими сыр…
Часто задаваемые вопросы
На платформе Азбука Курсов доступны разнообразные онлайн курсы по кулинарии, включая обучение шеф-поваров, курсы по детскому питанию и фуд-дизайну. Вы можете выбрать программу, которая соответствует вашим интересам и уровню подготовки, от начинающих до профессионалов.
При выборе курса по кулинарии важно учитывать свои цели и уровень подготовки. Обратите внимание на программу курса, отзывы студентов и квалификацию преподавателей. Также стоит сравнить стоимость и длительность обучения, чтобы выбрать оптимальный вариант.
Длительность обучения на кулинарных курсах может варьироваться в зависимости от программы. Некоторые курсы рассчитаны на несколько недель, в то время как более углубленные программы могут длиться несколько месяцев. Уточняйте информацию на сайте выбранной школы.
Да, многие курсы по кулинарии предлагают возможность получения удостоверения или сертификата после успешного завершения программы. Это может быть полезно для подтверждения ваших навыков и повышения квалификации.
Практические занятия на онлайн курсах по кулинарии обычно включают выполнение заданий и участие в мастер-классах. Вы можете готовить блюда дома, следуя инструкциям преподавателя, и делиться результатами с наставниками и другими студентами.
Некоторые школы и курсы по кулинарии предлагают помощь в трудоустройстве после завершения обучения. Это может включать рекомендации, стажировки или сотрудничество с предприятиями, заинтересованными в новых специалистах.
На курсах по кулинарии вы можете развить навыки приготовления блюд, освоить секреты фуд-дизайна, научиться создавать сбалансированные и питательные меню. Также вы получите знания о санитарных нормах и современных технологиях в области питания.