Отзывы Школа ресторанного бизнеса Novikov Space - novikovspace.com

Посетила мастер класс Экспресс. Готовили удон и салат с шефом Алексеем Саввиным. Сказать что это полный восторг это не сказать ничего! За два часа интенсива не только научилась готовить ресторанные блюда из самых обычных ингредиентов, но и получила глубокие знания о технологиях приготовления, которы…е уже использую в своей обычной готовке. Шеф Алексей просто великолепен! Объясняет подробно, к каждому нашел индивидуальный подход. Ответил на все вопросы, каждому объяснил нюансы. Обязательно приду еще! Если честно, буду стараться попасть именно к этому шефу на занятия.

Очень понравилось здесь. Обязательно посетим и другие мастер-классы. Стильно. Вкусно. Интересно

Ходила с сыном на МК, понравилось вс: и атмосфера, и подача материала, и финальный результат. Конечно, дорого, но это того стоит. Если любите готовить, то вам сюда)

Вс организовано хорошо: от идеи до воплощения. Удобно, просторно, красиво. Есть где оставить вещи и переобуться в более удобную обувь. Гости не чувствуют себя брошенными в процессе готовки. Есть отдельная зона со столом, где можно комфортно поесть приготовленные своими руками блюда. Шеф Динар (ресто…ран "Страна, которой нет"), проводивший мастер-класс, объяснял доступно и интересно; узнала много нового про разные нюансы готовки, особенно полезная была информация про стейки. При этом никакого пафоса и не чувствуешь себя полным нулем на его фоне. Еда получилась очень вкусной, продукты явно были "ресторанного" качества, что приятно. Придраться не к чему, продолжайте в том же духе!

Восторг Довольный ребнок счастливый родитель Я вам сейчас целую историю напишу МАСТЕР-КЛАСС в таких местах это показать, как вкусно и аппетитно может быть, и как прекрасно провести время. А вот объяснить, вложить в голову знания, подробно рассказать, уделить много времени это уже ОБУЧЕНИЕ (…это я к прочитанным негативным отзывам и ожиданиям). А теперь о главном: Сын был на мастер-классе Азиатский сет для подростков 12+: том ям, удон, баклажаны в сладком соусе. Сыну 16 лет, в этом году он заканчивает 9 класс, и его мечта стать шеф-поваром. Моя задача была погрузить его в эту атмосферу: форма, ножи, кастрюли и приготовление блюд Ведь перед тем как вкусно покушать необходимо хорошо потрудиться Шеф-повар это творческая личность, работающая не только руками, но и головой! Александр приехал домой довольный, с сюрпризом привз мне в контейнерах вс, что готовил Конечно же, для меня это были самые вкуснейшие блюда! И завтра же будем готовить их дома! С каким же он удовольствием рассказывал про процесс приготовления! С собой дали распечатанные листы с необходимыми ингредиентами. Придтся покупать фритюрницу для баклажанов Я как родитель дала возможность в это погрузиться вы как школа дали ему вдохновение и погрузили в этот мир искусства. Искусства кулинарии. Спасибо вам большое. Сдадим экзамены придм ещ на мастер-класс, а также рассматриваем обучение у вас. Спасибо вам большое. Пусть ваши шефы берегут свои руки для будущих кулинарных шедевров P.S. Спасибо за фотки

Отличные курсы. Подарили сертификат, сходил и не пожалел. Однозначно рекомендую, оно того стоит безусловно. Масса впечатлений и новых навыков.

Покупаю здесь сертификаты в подарок. По отзывам - отлично. Приготовленные здесь блюда, готовим и дома. Наверное это лучшая школа в Москве, собственно прайс за обучение соответствующий. Upd. Качество курсов сильно упало. Рецепты больше не подробные, готовят одно корыто на всех, а не каждый сам себе …как раньше. Меняют программу курсов после оплаты (обращайте на это внимание при покупке!!). Количество людей так же меняется. А самое печальное, что девочки менеджеры после получения обратной связи, ведут себя как обиженные дети в сады. Да и в целом к ним очень много вопросов по организации.

Странно, что рейтинг не 10+))) Волшебное пространство!!! Давно мечтала сама попасть сюда на какой-нибудь МК, но видимо мечта детей оказалась сильнее))) Шефы просто Кураторы очень внимательные, отзывчивые! Салат приготовленный 7-леткой просто наивысочайшая кухня, в сравнении с тем, что можно заказат…ь в обычном кафе. Ну а то, что готовят старшие, просто нет слов... Однозначно ещ не раз вернмся сюда