
Кондитер
89%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Кондитер» от Академия непрерывного образования - academedu.ru
- Введение в профессиональную деятельность. Введение в профессиональную деятельность.
- Организация приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Организация приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.
- Приготовление и подготовка к использованию отделочных полуфабрикатов для хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Приготовление и подготовка к использованию отделочных полуфабрикатов для хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.
- Изготовление, творческое оформление, подготовка к реализации мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента. Изготовление, творческое оформление, подготовка к реализации мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента.
- Изготовление, творческое оформление, подготовка к реализации пирожных и тортов разнообразного ассортимента. Изготовление, творческое оформление, подготовка к реализации пирожных и тортов разнообразного ассортимента.
- Техническое оснащение и организация рабочего места. Техническое оснащение и организация рабочего места.
- Физиология питания. Физиология питания.
- Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве.
- Квалификационный экзамен. Квалификационный экзамен.
- Проверка теоретических знаний. Проверка теоретических знаний.
- Практическая квалификационная работа. Практическая квалификационная работа.
Чему вы научитесь
- Научитесь настраивать и организовывать: приготовление и подготовка к использованию отделочных полуфабрикатов для хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. приготовление и подготовка к использованию отделочных полуфа…
- Научитесь настраивать и организовывать: изготовление, творческое оформление, подготовка к реализации мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента. изготовление, творческое оформление, подготовка к реализаци…
- Научитесь настраивать и организовывать: изготовление, творческое оформление, подготовка к реализации пирожных и тортов разнообразного ассортимента.
- Освоите и сможете применять: организация приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.
- Освоите и сможете применять: техническое оснащение и организация рабочего места.
Подробная информация о курсе
Курс профессионального обучения - Кондитер → Дистанционный формат → Доступ к учебному сайту 24/7 → Официальное свидетельство о профессии рабочего, должности служащего → Бесплатная отправка документов Академия непрерывного образования работает по государственной лицензии. Обучили более 24 000 человек за 8 лет. Средняя оценка курсов в Яндексе – 5.0. Хотите получить консультацию или записаться на обучение? Оставьте заявку на нашем сайте – свяжемся в ближайшее время и ответим на все вопросы! Наш телефон: 8 800 222-90-30
Цены и сроки
- Стоимость3 950 ₽
- Старая цена35 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатдиплом




























