
Пекарь

Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Пекарь» от Академия непрерывного образования - academedu.ru
- Нормативно-правовое обеспечение профессиональной деятельности. Нормативно-правовое обеспечение профессиональной деятельности.
- Приемка и экспертиза основного сырья. Приемка и экспертиза основного сырья.
- Технологии приготовления хлебобулочной продукции. Технологии приготовления хлебобулочной продукции.
- Технология приготовление мучных кондитерских изделий. Технология приготовление мучных кондитерских изделий.
- Технологии изготовления отделочных полуфабрикатов. Технологии изготовления отделочных полуфабрикатов.
- Техническое оснащение и организация рабочего места. Техническое оснащение и организация рабочего места.
- Основы физиологии питания, санитарии и гигиены в пищевой промышленности. Основы физиологии питания, санитарии и гигиены в пищевой промышленности.
- Квалификационный экзамен. Квалификационный экзамен.
- Проверка теоретических знаний. Проверка теоретических знаний.
- Практическая квалификационная работа. Практическая квалификационная работа.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: нормативно правовое обеспечение профессиональной деятельности.
- Освоите и сможете применять: технология приготовление мучных кондитерских изделий.
- Освоите и сможете применять: техническое оснащение и организация рабочего места.
- Освоите и сможете применять: приемка и экспертиза основного сырья.
- Освоите основы: основы физиологии питания, санитарии и гигиены в пищевой промышленности.
Подробная информация о курсе
Курс профессионального обучения - Пекарь → Дистанционный формат → Доступ к учебному сайту 24/7 → Официальное свидетельство о профессии рабочего, должности служащего → Бесплатная отправка документов Академия непрерывного образования работает по государственной лицензии. Обучили более 24 000 человек за 8 лет. Средняя оценка курсов в Яндексе – 5.0. Хотите получить консультацию или записаться на обучение? Оставьте заявку на нашем сайте – свяжемся в ближайшее время и ответим на все вопросы! Наш телефон: 8 800 222-90-30
Цены и сроки
- Стоимость0 ₽
- Старая цена35 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатдиплом




























