Повар (3 разряд)

Name: Повар (3 разряд)
Brand: Академия непрерывного образования
SKU: 113117

Курс профессионального обучения - Повар (3 разряд) → Дистанционный формат → Доступ к учебному сайту 24/7 → Официальное свидетельство о профессии рабочего, должности служащего → Бесплатная отправка документов Академия непрерывного образования работает по государственной лицензии. Обучили более 24 000 человек за 8 лет. Средняя оценка курсов в Яндексе – 5.0. Хотите получить консультацию или записаться на обучение? Оставьте заявку на нашем сайте – свяжемся в ближайшее время и ответим на все вопросы! Наш телефон: 8 800 222-90-30

Обучение 264 часа

диплом

Стоимость курса

₽ 8 000 ₽

Рассрочка ₽/мес

Перейти на сайт

Программа курса
Чему вы научитесь
Мой рейтинг
Подробная информация о курсе
Отзывы

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Повар (3 разряд)» от Академия непрерывного образования - academedu.ru

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве.
Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров. Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров.
Техническое оснащение и организация рабочего места. Техническое оснащение и организация рабочего места.
Охрана труда. Охрана труда.
Сроки и условия хранения продуктов. Сроки и условия хранения продуктов.
Технология механической кулинарной обработки сырья. Технология механической кулинарной обработки сырья.
Правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке сырья к тепловой обработке. Правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке сырья к тепловой обработке.
Устройство, правила регулирования и эксплуатации кухонного оборудования. Приемы работы на кухонном оборудовании. Устройство, правила регулирования и эксплуатации кухонного оборудования. Приемы работы на кухонном оборудовании.
Квалификационный экзамен. Квалификационный экзамен.
Проверка теоретических знаний. Проверка теоретических знаний.
Практическая квалификационная работа. Практическая квалификационная работа.

Ознакомиться со всей программой

Чему вы научитесь

Освоите и сможете применять: устройство, правила регулирования и эксплуатации кухонного оборудования. приемы работы на кухонном оборудовании. устройство, правила регулирования и эксплуатации кухонного оборудования. пр…
Освоите и сможете применять: правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке сырья к тепловой обработке.
Освоите и сможете применять: физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров.
Освоите и сможете применять: техническое оснащение и организация рабочего места.
Освоите и сможете применять: технология механической кулинарной обработки сырья.