Эксперт пищевой продукции - курс переподготовки
Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Эксперт пищевой продукции - курс переподготовки» от АПОК - apokdpo.ru
- Классификация продуктов по качеству - 40 часов. Классификация продуктов по качеству.
- Гигиенические нормативы по химическим и микробиологическим показателям - 40 часов. Гигиенические нормативы по химическим и микробиологическим показателям.
- Загрязнение продовольственного сырья и пищевых продуктов ксенобиотиками и поплютантами химического происхождения - 32 часа. Загрязнение продовольственного сырья и пищевых продуктов ксенобиотиками и поплютантами химического происхождения.
- Специфическая и не специфическая микрофлора пищевых продуктов - 32 часа. Специфическая и не специфическая микрофлора пищевых продуктов.
- Загрязнение пищевых продуктов патогенными микроорганизмами и их метаболизм - 32 часа. Загрязнение пищевых продуктов патогенными микроорганизмами и их метаболизм.
- Токсины микромицетов и бактерий - 32 часа. Токсины микромицетов и бактерий.
- Итоговая аттестация - 8 часов. Итоговая аттестация.
- Экспертиза пищевых продуктов общие положения, задачи, виды - 40 часов. Экспертиза пищевых продуктов общие положения, задачи, виды.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: загрязнение продовольственного сырья и пищевых продуктов ксенобиотиками и поплютантами химиче…
- Освоите и сможете применять: загрязнение пищевых продуктов патогенными микроорганизмами и их метаболизм.
- Освоите и сможете применять: гигиенические нормативы по химическим и микробиологическим показателям.
- Освоите и сможете применять: специфическая и не специфическая микрофлора пищевых продуктов.
- Освоите и сможете применять: экспертиза пищевых продуктов общие положения, задачи, виды.
Подробная информация о курсе
Безопасность продуктов питания — важное условие торговли. Чтобы гарантировать качество товаров, их периодически проверяют на соответствие стандартам. Проводить экспертизу может только квалифицированный специалист с соответствующим диплом. Получить образование сегодня можно за срок от 1,5 месяцев на курсах в центре ДПО. «АПОК» приглашает пройти переподготовку на эксперта пищевой продукции по всей России. Вы сможете учиться в удобное время без перерыва в трудовой деятельности.Курс включает только профильные темы по сертификации пищевых продуктов, что сокращает длительность профессиональной переподготовки. Программа разделена на этапы:освоение методических материалов по профессии;изучение регламентов в пищевой промышленности;тестирование по темам курса.
Цены и сроки
- Стоимость39 910 ₽
- Рассрочкаот 32 980 ₽/мес
Содержание
- Формат обученияПолностью дистанционный
По окончанию курса
- Диплом или сертификатДиплом / Сертификат