
Технолог пищевого производства
11%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Технолог пищевого производства» от АСО ЦДО - aso-cdo.ru
- Основы тепловых и холодильных процессов в пищевой промышленности - 32 часа. Основы тепловых и холодильных процессов в пищевой промышленности.
- Санитарно-гигиенические и медико-биологические требования к пищевой продукции - 24 часа. Санитарно-гигиенические и медико-биологические требования к пищевой продукции.
- Технологические процессы и оборудование пищевых производств - 24 часа. Технологические процессы и оборудование пищевых производств.
- Химические основы состава и свойств пищевых продуктов - 24 часа. Химические основы состава и свойств пищевых продуктов.
- Физико-химические принципы переработки растительного сырья - 32 часа. Физико-химические принципы переработки растительного сырья.
- Микробиологические процессы и контроль в пищевом производстве - 24 часа. Микробиологические процессы и контроль в пищевом производстве.
- Базовые технологии и классификация продуктов питания - 24 часа. Базовые технологии и классификация продуктов питания.
- Системы управления безопасностью и качеством пищевой продукции - 24 часа. Системы управления безопасностью и качеством пищевой продукции.
- Машины и аппараты пищевой отрасли - 24 часа. Машины и аппараты пищевой отрасли.
- Инновационные технологии производства пищевых продуктов из растительного сырья - 16 часов. Инновационные технологии производства пищевых продуктов из растительного сырья.
- Итоговая аттестация - 8 часов. Итоговая аттестация.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: санитарно гигиенические и медико биологические требования к пищевой продукции.
- Освоите и сможете применять: системы управления безопасностью и качеством пищевой продукции.
- Освоите и сможете применять: микробиологические процессы и контроль в пищевом производстве.
- Освоите и сможете применять: технологические процессы и оборудование пищевых производств.
- Освоите и сможете применять: физико химические принципы переработки растительного сырья.
Подробная информация о курсе
Центр дополнительного образования в России предлагает пройти курсы «Технолог пищевого производства» в заочном формате с применением дистанционных технологий. АСО ЦДО приглашает специалистов на профпереподготовку по специальным условиям. Мы предлагаем выгодные скидки и сопровождение методиста на всех этапах обучения. Окончив изучение всех предложенных дисциплин слушатели проходят итоговую аттестацию, по ее результатам получают документ о профессиональной переподготовке, дающий право занимать соответствующие профессии должности.
Цены и сроки
- Стоимость25 000 ₽
- Старая цена28 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатдиплом





























