Администрирование в сфере гостиничного бизнеса (474ч)

Name: Администрирование в сфере гостиничного бизнеса (474ч)
Brand: Портал Бакалавр-Магистр
SKU: 129856

Слушатели, которые проходят профессиональную переподготовку по этой дистанционной программе, узнают, как организовать работу гостиничного предприятия и эффективно им управлять. Осваивают маркетинговые стратегии и инструменты, изучают принципы продаж в сфере гостеприимства. Исследуют нужную для ведения деятельности нормативно-правовую базу, знакомятся с формами отчетной документации. Разбирают принципы профессиональной этики и эффективные способы решения спорных ситуаций. Слушатели узнают, как спланировать и организовать работу предприятия в сфере гостеприимства так, чтобы бизнес-процессы были четко налажены, персонал скоординирован, клиенты довольны, компания сохраняла конкурентоспособность, и ее услуги пользовались спросом. В разработке учебного плана принимали участие практикующие специалисты — курс освещает актуальные тенденции развития индустрии гостеприимства, сведения о требованиях современных работодателей в российских и зарубежных гостиницах и отелях.

Обучение 474 часа

диплом

Стоимость курса

₽ 37 648 ₽

Рассрочка ₽/мес

Перейти на сайт

Программа курса
Чему вы научитесь
Мой рейтинг
Подробная информация о курсе
Отзывы

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Администрирование в сфере гостиничного бизнеса (474ч)» от Портал Бакалавр-Магистр - bakalavr-magistr.ru

Дисциплина 1 - 72 часа. Основы менеджмента.
Дисциплина 2 - 54 часа. Управление конфликтами.
Дисциплина 3 - 18 часов. Особенности стратегий развития индустрии гостеприимства (гостиничного предприятия).
Дисциплина 4 - 18 часов. Стратегии развития мировой гостиничной индустрии (ведущие компании по управлению гостиничными сетями).
Дисциплина 5 - 18 часов. Стратегический потенциал и стратегические решения как система развития конкурентных преимуществ гостиничного предприятия.
Дисциплина 6 - 18 часов. Рынок гостиничных услуг Москвы и стратегии ведущих гостиниц.
Дисциплина 7 - 18 часов. Актуальная ситуация на мировом и российском рынках гостиничных услуг. Проблемы построения стратегии в условиях пандемии.
Дисциплина 8 - 18 часов. Формирование экономической стратегии предприятий гостиничной индустрии.
Дисциплина 9 - 18 часов. Стратегические альтернативы. Анализ выбранной стратегии. Адаптация.
Дисциплина 10 - 18 часов. Методика формирования и выбора стратегии.
Дисциплина 11 - 18 часов. Качество сервиса гостиничного предприятия. Его оценка. Критерии оценки.
Дисциплина 12 - 18 часов. Современная системе управления персоналом гостиничных предприятий на примере российской практики.
Дисциплина 13 - 18 часов. Внутренние методы повышения качества гостиничной услуги. Эффективность обучения персонала для повышения качества предоставления гостиничной услуги.
Дисциплина 14 - 18 часов. Анализ обратной связи от потребителя гостиничных услуг как инструмент управления качеством гостиничных услуг.
Дисциплина 15 - 36 часов. Бухгалтерский управленческий учёт.

Ознакомиться со всей программой

Чему вы научитесь

Научитесь анализировать и применять: анализ обратной связи от потребителя гостиничных услуг как инструмент управления качеством гостиничных услуг.
Освоите и сможете применять: внутренние методы повышения качества гостиничной услуги. эффективность обучения персонала для повышения качества предоставления гостиничной услуги.
Освоите и сможете применять: стратегический потенциал и стратегические решения как система развития конкурентных преимуществ гостиничного предприятия.
Освоите и сможете применять: актуальная ситуация на мировом и российском рынках гостиничных услуг. проблемы построения стратегии в условиях пандемии.
Освоите и сможете применять: стратегии развития мировой гостиничной индустрии (ведущие компании по управлению гостиничными сетями).