
Курсы сушистов
58%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Курсы сушистов» от Санкт-Петербургский Центр профессиональной подготовки - centr-kurs.ru
- Инструменты и оборудование.. Инструменты и оборудование.
- Разновидности рыб, правила нарезки.. Разновидности рыб, правила нарезки.
- Виды суши и роллов.. Виды суши и роллов.
- Технологии приготовления и рецептуры.. Технологии приготовления и рецептуры.
- Особенности обработки и хранения продуктов.. Особенности обработки и хранения продуктов.
- Приготовление соусов: спайси, терияке, унаги.. Приготовление соусов: спайси, терияке, унаги.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: приготовление соусов спайси, терияке, унаги.
- Разберётесь в теме: технологии приготовления и рецептуры.
- Разберётесь в теме: разновидности рыб, правила нарезки.
- Разберётесь в теме: виды суши и роллов.
Подробная информация о курсе
Онлайн курс "Сушист" для начинающих + повышение квалификации. Разряд. Реестр ФИС ФРДО. Лицензия. Установленный образец.
Цены и сроки
- Стоимость5 500 ₽
- Старая цена13 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатудостоверение



























