Диетология. Высший медицинский персонал. Профессиональная переподготовка

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Диетология. Высший медицинский персонал. Профессиональная переподготовка» от Центр оценки квалификации и обучения № 1 - coko1.ru

1. Модуль 1. Теоретические основы диетологии. Менеджмент качества питания.
2. Модуль 2. Концепция сбалансированного и полноценного питания как важная социальная и гигиеническая проблема.
3. Модуль 3. Пищевая ценность продуктов и их гигиеническая характеристика. Трофологический статус человека.
4. Модуль 4. Организация лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях.
5. Модуль 5. Основы физиологии пищеварения. Процесс обмена веществ.
6. Модуль 6. Лечебное питание при заболеваниях почек, мочевыделительной системы, болезнях эндокринной системы, нарушении обмена веществ, сердечно-сосудистых заболеваниях, заболеваниях крови.
7. Модуль 7. Лечебное питание при хирургических вмешательствах, в послеоперационном периоде.
8. Модуль 8. Лечебное питание при заболеваниях органов дыхания.

Чему вы научитесь

• Освоите и сможете применять: концепция сбалансированного и полноценного питания как важная социальная и гигиеническая проблема.
• Освоите и сможете применять: пищевая ценность продуктов и их гигиеническая характеристика. трофологический статус человека.
• Освоите и сможете применять: лечебное питание при хирургических вмешательствах, в послеоперационном периоде.
• Освоите и сможете применять: организация лечебного питания в лечебно профилактических учреждениях.
• Освоите и сможете применять: лечебное питание при заболеваниях органов дыхания.