Аппаратчик приготовления пасты

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Аппаратчик приготовления пасты» от АНО ДПО "ЕВИДПО" - evidpo.ru

1. Учебный модуль 1 - 12 часов. 1. Введение в профессию аппаратчика приготовления пасты: общие принципы и требования.
2. Учебный модуль 2 - 12 часов. 2. Технологический процесс приготовления пасты: материалы, оборудование и техника безопасности.
3. Учебный модуль 3 - 12 часов. 3. Сырьё для производства пасты: характеристика, сорта и хранение.
4. Учебный модуль 4 - 12 часов. 4. Основы контроля качества пасты: критерии оценки, способы измерения и интерпретация результатов.
5. Учебный модуль 5 - 11 часов. 5. Правила и нормы производственной гигиены и санитарии на предприятии по производству пасты.
6. Учебный модуль 6 - 11 часов. 6. Эксплуатация и техническое обслуживание оборудования для приготовления пасты.
7. Учебный модуль 7 - 2 часа. 7. Итоговое тестирование.

Чему вы научитесь

• Освоите и сможете применять: технологический процесс приготовления пасты материалы, оборудование и техника безопасности.
• Освоите и сможете применять: правила и нормы производственной гигиены и санитарии на предприятии по производству пасты.
• Освоите и сможете применять: эксплуатация и техническое обслуживание оборудования для приготовления пасты.
• Разберётесь в основах профессию аппаратчика приготовления пасты общие принципы и требования.
• Разберётесь в теме: итоговое тестирование.