Бармен

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Бармен» от АНО ДПО "ЕВИДПО" - evidpo.ru

1. Учебный модуль 1 - 12 часов. 1. Основы предпринимательской деятельности.
2. Учебный модуль 2 - 12 часов. 2. Охрана труда.
3. Учебный модуль 3 - 12 часов. 3. Профессиональная этика и психология.
4. Учебный модуль 4 - 12 часов. 4. Основы санитарии и гигиены.
5. Учебный модуль 5 - 11 часов. 5. Обслуживание потребителей организаций питания напитками и закусками за барной стойкой.
6. Учебный модуль 6 - 11 часов. 6. Приготовление и подача алкогольных и слабоалкогольных коктейлей и напитков.
7. Учебный модуль 7 - 2 часа. 7. Приготовление холодных и горячих закусок.

Чему вы научитесь

• Освоите и сможете применять: обслуживание потребителей организаций питания напитками и закусками за барной стойкой.
• Освоите и сможете применять: приготовление и подача алкогольных и слабоалкогольных коктейлей и напитков.
• Освоите и сможете применять: приготовление холодных и горячих закусок.
• Освоите основы: основы предпринимательской деятельности.
• Освоите основы: основы санитарии и гигиены.