Биотехнология пищевой промышленности. Квалификация: Лаборант-аналитик производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Биотехнология пищевой промышленности. Квалификация: Лаборант-аналитик производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности» от АНО ДПО "ЕВИДПО" - evidpo.ru

1. Учебный модуль 1 - 50 часов. 1. Микробиология пищевых продуктов.
2. Учебный модуль 2 - 50 часов. 2. Химический анализ в биотехнологии.
3. Учебный модуль 3 - 50 часов. 3. Биотехнологические процессы в пищевой промышленности.
4. Учебный модуль 4 - 50 часов. 4. Контроль качества продукции.
5. Учебный модуль 5 - 50 часов. 5. Правила лабораторной работы и безопасность.
6. Учебный модуль 6 - 2 часа. 6. Итоговое тестирование по курсу Лаборант-аналитик производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности.

Чему вы научитесь

• Научитесь анализировать и применять: химический анализ в биотехнологии.
• Освоите и сможете применять: биотехнологические процессы в пищевой промышленности.
• Освоите и сможете применять: правила лабораторной работы и безопасность.
• Разберётесь в теме: микробиология пищевых продуктов.
• Разберётесь в теме: контроль качества продукции.