Гостиничное дело. Квалификация: Специалист по гостеприимству

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Гостиничное дело. Квалификация: Специалист по гостеприимству» от АНО ДПО "ЕВИДПО" - evidpo.ru

1. Учебный модуль 1 - 21 час. **1.** **Общепрофессиональные дисциплины**.
2. Учебный модуль 2 - 21 час. 1.1 Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле.
3. Учебный модуль 3 - 21 час. 1.2 Основы маркетинга гостиничных услуг.
4. Учебный модуль 4 - 21 час. 1.3 Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности.
5. Учебный модуль 5 - 21 час. 1.4 Экономика и бухгалтерский учет гостиничного предприятия.
6. Учебный модуль 6 - 21 час. 1.5 Требования к зданиям и инженерным системам гостиничного предприятия.
7. Учебный модуль 7 - 21 час. 1.6 Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса.
8. Учебный модуль 8 - 21 час. 1.7 Безопасность жизнедеятельности.
9. Учебный модуль 9 - 21 час. **2.** **Профессиональные дисциплины**.
10. Учебный модуль 10 - 21 час. 2.1 Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения.
11. Учебный модуль 11 - 20 часов. 2.2 Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания.
12. Учебный модуль 12 - 20 часов. 2.3 Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда.
13. Учебный модуль 13 - 2 часа. 2.4 Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж.

Чему вы научитесь

• Освоите и сможете применять: 3 организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда.
• Освоите и сможете применять: 4 организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж.
• Освоите и сможете применять: 1 организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения.
• Освоите и сможете применять: 2 организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания.
• Освоите и сможете применять: 5 требования к зданиям и инженерным системам гостиничного предприятия.