Изготовитель искусственной колбасной оболочки

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Изготовитель искусственной колбасной оболочки» от АНО ДПО "ЕВИДПО" - evidpo.ru

1. Учебный модуль 1 - 14 часов. 1. Введение в технологию производства искусственных колбасных оболочек.
2. Учебный модуль 2 - 14 часов. 2. Материалы и сырье для изготовления искусственных колбасных оболочек.
3. Учебный модуль 3 - 14 часов. 3. Процесс изготовления искусственных колбасных оболочек.
4. Учебный модуль 4 - 14 часов. 4. Контроль качества искусственных колбасных оболочек.
5. Учебный модуль 5 - 14 часов. 5. Основы безопасности при работе с оборудованием для изготовления искусственных колбасных оболочек.
6. Учебный модуль 6 - 2 часа. 6. Итоговое тестирование по курсу 'Изготовитель искусственной колбасной оболочки'.

Чему вы научитесь

• Освоите и сможете применять: итоговое тестирование по курсу 'изготовитель искусственной колбасной оболочки'.
• Освоите и сможете применять: материалы и сырье для изготовления искусственных колбасных оболочек.
• Освоите и сможете применять: процесс изготовления искусственных колбасных оболочек.
• Освоите и сможете применять: контроль качества искусственных колбасных оболочек.
• Освоите основы: основы безопасности при работе с оборудованием для изготовления искусственных колбасных оболочек.