Оператор молокохранилища

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Оператор молокохранилища» от АНО ДПО "ЕВИДПО"

1. Учебный модуль 1 - 12 часов. 1. Основы профессии оператора молокохранилища.
2. Учебный модуль 2 - 12 часов. 2. Техника безопасности при работе с молочной продукцией.
3. Учебный модуль 3 - 12 часов. 3. Стандарты качества и санитарные нормы в молочной промышленности.
4. Учебный модуль 4 - 12 часов. 4. Управление и обслуживание оборудования молокохранилища.
5. Учебный модуль 5 - 11 часов. 5. Основы технологического процесса хранения молочной продукции.
6. Учебный модуль 6 - 11 часов. 6. Методы контроля и анализа качества молочной продукции.
7. Учебный модуль 7 - 2 часа. 7. Итоговое тестирование.

Чему вы научитесь

• Освоите и сможете применять: стандарты качества и санитарные нормы в молочной промышленности.
• Освоите и сможете применять: техника безопасности при работе с молочной продукцией.
• Освоите и сможете применять: методы контроля и анализа качества молочной продукции.
• Разберётесь в теме: итоговое тестирование.