Организация обслуживания гостей вином, прочими напитками. Квалификация: Сомелье/кавист

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Организация обслуживания гостей вином, прочими напитками. Квалификация: Сомелье/кавист» от АНО ДПО "ЕВИДПО" - evidpo.ru

1. Учебный модуль 1 - 42 часа. 1. Основы виноделия и алкогольных напитков.
2. Учебный модуль 2 - 42 часа. 2. Типы и свойства напитков.
3. Учебный модуль 3 - 42 часа. 3. Сервис и хранение напитков.
4. Учебный модуль 4 - 42 часа. 4. Парное использование вин и блюд.
5. Учебный модуль 5 - 41 час. 5. Стандарты обслуживания гостей.
6. Учебный модуль 6 - 41 час. 6. Правила работы с посудой и стеклянными изделиями.
7. Учебный модуль 7 - 2 часа. 7. Итоговое тестирование по курсу Организация обслуживания гостей вином, прочими напитками. Квалификация: Сомелье/кавист.

Чему вы научитесь

• Освоите и сможете применять: итоговое тестирование по курсу организация обслуживания гостей вином, прочими напитками. квалификация сомелье/кавист.
• Научитесь уверенно работать с темой: парное использование вин и блюд.
• Освоите и сможете применять: правила работы с посудой и стеклянными изделиями.
• Освоите основы: основы виноделия и алкогольных напитков.
• Разберётесь в теме: стандарты обслуживания гостей.