Приемщик яиц

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Приемщик яиц» от АНО ДПО "ЕВИДПО" - evidpo.ru

1. Учебный модуль 1 - 12 часов. 1. Введение в профессию приемщика яиц: функции, обязанности и перспективы.
2. Учебный модуль 2 - 12 часов. 2. Техника и оборудование для приемки яиц: основы эксплуатации и безопасности.
3. Учебный модуль 3 - 12 часов. 3. Физиология птицы и структура яйца: основы зоологии и биологии яйца.
4. Учебный модуль 4 - 12 часов. 4. Технологии сортировки и качественной оценки яиц: виды дефектов, методы определения качества.
5. Учебный модуль 5 - 11 часов. 5. Санитарные нормы и правила хранения яиц: основы ветеринарно-санитарного контроля.
6. Учебный модуль 6 - 11 часов. 6. Учет и документирование: процедуры приема, учета и отчетности в работе приемщика яиц.
7. Учебный модуль 7 - 2 часа. 7. Итоговое тестирование по материалам курса.

Чему вы научитесь

• Освоите и сможете применять: итоговое тестирование по материалам курса.
• Освоите основы: техника и оборудование для приемки яиц основы эксплуатации и безопасности.
• Освоите основы: физиология птицы и структура яйца основы зоологии и биологии яйца.
• Разберётесь в основах профессию приемщика яиц функции, обязанности и перспективы.