Учет в общепите. Бухгалтер-калькулятор + 1С 8.3

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Учет в общепите. Бухгалтер-калькулятор + 1С 8.3» от Ценный опыт - expert-seminar.ru

1. Тема №1. Основные термины и понятия калькуляции - 5 часов. Тема №1. Основные термины и понятия калькуляции.
2. Тема №2. Калькулирование себестоимости блюд - 5 часов. Тема №2. Калькулирование себестоимости блюд.
3. Тема №3. Калькулирование себестоимости напитков - 5 часов. Тема №3. Калькулирование себестоимости напитков.
4. Тема №4. Калькулирование не по сборнику рецептур - 5 часов. Тема №4. Калькулирование не по сборнику рецептур.
5. Тема №5. Поступление сырья - 6 часов. Тема №5. Поступление сырья.
6. Тема №6. Инвентаризация и товарные потери - 6 часов. Тема №6. Инвентаризация и товарные потери.
7. Тема №7. Организация производства продукции - 6 часов. Тема №7. Организация производства продукции.
8. Тема №8. Учет и реализация готовой продукции - 6 часов. Тема №8. Учет и реализация готовой продукции.
9. Тема №9. Бухгалтерский учет и налогообложение на предприятиях общественного питания - 6 часов. Тема №9. Бухгалтерский учет и налогообложение на предприятиях общественного питания.
10. ИТОГОВОЕ ТЕСТИРОВАНИЕ - 6 часов. ИТОГОВОЕ ТЕСТИРОВАНИЕ.

Чему вы научитесь

• Освоите и сможете применять: №9. бухгалтерский учет и налогообложение на предприятиях общественного питания.
• Освоите и сможете применять: №4. калькулирование не по сборнику рецептур.
• Освоите и сможете применять: №1. основные термины и понятия калькуляции.
• Освоите и сможете применять: №8. учет и реализация готовой продукции.
• Освоите и сможете применять: №6. инвентаризация и товарные потери.