Дизайн гастрономического опыта (Санкт-Петербург)
Программа повышения квалификации Школы дизайна НИУ ВШЭ. Вы изучите основные принципы визуального и сенсорного языка еды, познакомитесь с устройством ресторанного опыта как продуманной системы и научитесь анализировать гастрономические практики через призму дизайна. На основе примеров, практических заданий и студийной работы создадите собственный гастрономический дизайн-проект — объект, подачу, ритуал взаимодействия, сценарий сервировки или концепцию гастрономического опыта.
Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Дизайн гастрономического опыта (Санкт-Петербург)» от Высшая школа экономики - hse.ru
Ознакомиться со всей программойЧему вы научитесь
- освоите навыки растровой и векторной графики, получите базовые знания о композиции, теории цвета, типографике и способе экспонирования дизайна.
- изучите роль композиции, формы, текстуры, цвета, материала и ритуала подачи в проектировании гастрономического опыта.
- разработаете сценарий взаимодействия или концепцию гастрономического опыта.
- Критерии оценивания проектов.
- чему научитесь.
- Можно оплатить от физического или юридического лица. Если передумали, вернём деньги за вычетом занятий, которые вы уже успели посетить, а ещё поможем оформить налоговый вычет.
- Школа дизайна НИУ ВШЭ предоставляет скидки сотрудникам, выпускникам и студентам НИУ ВШЭ до 10%. Оставьте заявку на курс, чтобы ознакомиться с положением о скидках и акциях.
- Укажите интересующий вас курс Базовые технологии дизайна Креативный блогинг Дизайн интерьера Дизайн одежды Иллюстрация Коммуникационный дизайн Шрифтовой дизайн.
- Школа дизайна НИУ ВШЭ предоставляет скидки выпускникам и студентам НИУ ВШЭ до 10%. Оставьте заявку на курс, чтобы ознакомиться с положением о скидках и акциях.
- Если не нашли ответа на свой вопрос или нужна консультация менеджера, пожалуйста, заполните форму ниже. Отвечаем по будням с 10:30 до 18:30.
Подробная информация о курсе
Программа повышения квалификации Школы дизайна НИУ ВШЭ. Вы изучите основные принципы визуального и сенсорного языка еды, познакомитесь с устройством ресторанного опыта как продуманной системы и научитесь анализировать гастрономические практики через призму дизайна. На основе примеров, практических заданий и студийной работы создадите собственный гастрономический дизайн-проект — объект, подачу, ритуал взаимодействия, сценарий сервировки или концепцию гастрономического опыта.
Цены и сроки
- Стоимость60 000 ₽
Содержание
Похожие курсы
2,7
5,0
5,0
5,0
176 772 ₽
4,7
15 500 ₽
Дизайн гастрономического опыта (Санкт-Петербург)
60 000 ₽