Профессиональная переподготовка. Диетолог-консультант 250 часов(а) 2 месяца

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Профессиональная переподготовка. Диетолог-консультант 250 часов(а) 2 месяца» от Институт новых технологий в образовании - in-texno.ru

1. Государственная политика в области здорового питания - 18 часов. Государственная политика в области здорового питания.
2. Сущность пищеварения и обмена веществ в организме, влияние пищевых факторов на пищеварительную систему - 22 часа. Сущность пищеварения и обмена веществ в организме, влияние пищевых факторов на пищеварительную систему.
3. Основы социальной гигиены и лечебного питания - 26 часов. Основы социальной гигиены и лечебного питания.
4. Основные принципы рационального, здорового и оптимального питания - 22 часа. Основные принципы рационального, здорового и оптимального питания.
5. Основные пищевые вещества, их физиологические функции, последствиях избытка и недостатка в рационе - 22 часа. Основные пищевые вещества, их физиологические функции, последствиях избытка и недостатка в рационе.
6. Питание людей разных возрастных категорий - 22 часа. Питание людей разных возрастных категорий.
7. Методики оценки фактического питания - 24 часа. Методики оценки фактического питания.
8. Гигиенические требования безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов и их экспертиза - 24 часа. Гигиенические требования безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов и их экспертиза.
9. Современные методы и системы питания, их анализ - 22 часа. Современные методы и системы питания, их анализ.
10. Основы диетотерапии - 24 часа. Основы диетотерапии.
11. Основы технологии приготовления пищи, в т.ч. диетических блюд - 24 часа. Основы технологии приготовления пищи, в т.ч. диетических блюд.
12. Итоговый междисциплинарный экзамен. Итоговый междисциплинарный экзамен.

Чему вы научитесь

• Освоите и сможете применять: сущность пищеварения и обмена веществ в организме, влияние пищевых факторов на пищеварительную систему.
• Освоите и сможете применять: основные пищевые вещества, их физиологические функции, последствиях избытка и недостатка в рационе.
• Освоите и сможете применять: гигиенические требования безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов и их экспертиза.
• Научитесь анализировать и применять: современные методы и системы питания, их анализ.
• Освоите и сможете применять: основные принципы рационального, здорового и оптимального питания.