Курс повышения квалификации «ХАССП: основные понятия и практика внедрения принципов в соответствии с ГОСТ»

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Курс повышения квалификации «ХАССП: основные понятия и практика внедрения принципов в соответствии с ГОСТ»» от Инфоурок - infourok.ru

1. Тема 1 - 16 часов. Модуль 1. ХАССП: история, законодательная база, разбор законов.
2. Тема 2 - 18 часов. Модуль 2. ХАССП: принципы, особенности разработки.
3. Тема 3 - 16 часов. Модуль 3. Анализ опасностей и рисков.
4. Тема 4 - 18 часов. Модуль 4. Определение критических контрольных точек (ККТ).
5. Тема 5 - 16 часов. Модуль 5. Определение критических пределов каждой ККТ.
6. Тема 6 - 22 часа. Модуль 6. Разработка системы мониторинга.
7. Тема 7 - 16 часов. Модуль 7. Разработка и установление корректирующих действий.
8. Тема 8 - 16 часов. Модуль 8. Разработка процедур верификации.
9. Тема 9 - 22 часа. Модуль 9. Документирование.
10. Тема 10 - 16 часов. Модуль 10. Примеры разработанных систем ХАССП.
11. Тема 11 - 4 часа. Итоговая аттестация.

Чему вы научитесь

• Научитесь анализировать и применять: анализ опасностей и рисков.
• Освоите и сможете применять: определение критических пределов каждой ккт.
• Освоите основы: хассп история, законодательная база, разбор законов.
• Разработка и установление корректирующих действий.
• ХАССП принципы, особенности разработки.