Курс повышения квалификации «Изготовление саговой крупки: технологии, требования и правила»

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Курс повышения квалификации «Изготовление саговой крупки: технологии, требования и правила»» от Инфоурок - infourok.ru

1. Тема 1 - 14 часов. Модуль 1. Технология изготовления саговой крупки.
2. Тема 2 - 14 часов. Модуль 2. Параметры технологического режима запаривания саговой крупки.
3. Тема 3 - 14 часов. Модуль 3. Принцип работы обслуживаемого оборудования.
4. Тема 4 - 14 часов. Модуль 4. Требования, предъявляемые к качеству саговой крупки.
5. Тема 5 - 14 часов. Модуль 5. Правила отбора проб.
6. Тема 6 - 2 часа. Итоговая аттестация.

Чему вы научитесь

• Освоите и сможете применять: параметры технологического режима запаривания саговой крупки.
• Освоите и сможете применять: требования, предъявляемые к качеству саговой крупки.
• Разберётесь в теме: принцип работы обслуживаемого оборудования.
• Разберётесь в теме: технология изготовления саговой крупки.
• Разберётесь в теме: правила отбора проб.