Курс повышения квалификации «Купажирование чая: особенности производственного процесса»

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Курс повышения квалификации «Купажирование чая: особенности производственного процесса»» от Инфоурок

1. Тема 1 - 14 часов. Модуль 1. Основы материаловедения.
2. Тема 2 - 14 часов. Модуль 2. Основы электротехники.
3. Тема 3 - 14 часов. Модуль 3. Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве.
4. Тема 4 - 14 часов. Модуль 4. Технологический процесс производства чая.
5. Тема 5 - 14 часов. Модуль 5. Технология смешивания и купажирования чая.
6. Тема 6 - 2 часа. Итоговая аттестация.

Чему вы научитесь

• Освоите и сможете применять: микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве.
• Освоите и сможете применять: технология смешивания и купажирования чая.
• Освоите основы: основы материаловедения.
• Освоите основы: основы электротехники.
• Разберётесь в теме: технологический процесс производства чая.