Курс повышения квалификации «Организация питания в школе: контроль качества и требования СанПиН»

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Курс повышения квалификации «Организация питания в школе: контроль качества и требования СанПиН»» от Инфоурок - infourok.ru

1. Тема 1 - 10 часов. Модуль 1. Основы рационального питания школьников и ассортимент блюд школьных столовых.
2. Тема 2 - 16 часов. Модуль 2. Оборудование и организация рабочих мест в школьных столовых.
3. Тема 3 - 16 часов. Модуль 3. Особенности обслуживания в школьных столовых.
4. Тема 4 - 12 часов. Модуль 4. Санитарные требования к организации школьного питания.
5. Тема 5 - 14 часов. Модуль 5. Пути совершенствования организации питания в общеобразовательных учреждений.
6. Тема 6 - 12 часов. Модуль 6. СП 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи".
7. Тема 7 - 12 часов. Модуль 7. Санитарно-гигиенические требования для дошкольных образовательных организаций.
8. Тема 8 - 12 часов. Модуль 8. Санитарно-гигиенические требования для дошкольных образовательных организаций. Требования к оборудованию.
9. Тема 9 - 9 часов. Модуль 9. Нормативно-правовые аспекты оказания первой помощи.
10. Тема 10 - 9 часов. Модуль 10. Оказание первой помощи при отсутствии сознания, остановке дыхания и кровообращения.
11. Тема 11 - 9 часов. Модуль 11. Оказание первой помощи при наружных кровотечениях и травмах.
12. Тема 12 - 9 часов. Модуль 12. Оказание первой помощи при прочих состояниях.
13. Тема 13 - 4 часа. Итоговая аттестация.

Чему вы научитесь

• Освоите и сможете применять: сп 2.4. 3648 20 "санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи".
• Освоите и сможете применять: санитарно гигиенические требования для дошкольных образовательных организаций. требования к оборудованию.
• Освоите и сможете применять: оказание первой помощи при отсутствии сознания, остановке дыхания и кровообращения.
• Освоите и сможете применять: санитарно гигиенические требования для дошкольных образовательных организаций.
• Освоите и сможете применять: пути совершенствования организации питания в общеобразовательных учреждений.