Курс повышения квалификации «Основы нутрициологии»

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Курс повышения квалификации «Основы нутрициологии»» от Инфоурок - infourok.ru

1. Тема 1 - 16 часов. Модуль 1. Правовые основы общественного питания в РФ.
2. Тема 2 - 16 часов. Модуль 2. Введение в нутрициологию.
3. Тема 3 - 20 часов. Модуль 3. Методика консультирования по питанию.
4. Тема 4 - 16 часов. Модуль 4. Разработка оптимальных рационов питания.
5. Тема 5 - 12 часов. Модуль 5. Анатомия и физиология пищеварительной системы.
6. Тема 6 - 12 часов. Модуль 6. Особенности питания в разные возрастные периоды и при разных физиологических состояниях.
7. Тема 7 - 12 часов. Модуль 7. Индекс массы тела, идеальный вес, типы телосложения.
8. Тема 8 - 12 часов. Модуль 8. Эндокринная система и обмен веществ в организме человека.
9. Тема 9 - 12 часов. Модуль 9. Особенности диетологии.
10. Тема 10 - 12 часов. Модуль 10. Альтернативные формы питания. Современные системы и концепции питания.
11. Тема 11 - 9 часов. Модуль 11. Проблемные аспекты по питанию.
12. Тема 12 - 9 часов. Модуль 12. Особенности правильного питания детей и подростков.
13. Тема 13 - 9 часов. Модуль 13. Влияние психологических факторов на формирование пищевых привычек.
14. Тема 14 - 9 часов. Модуль 14. Составление индивидуальных программ по питанию в рамках консультирования.
15. Тема 15 - 4 часа. Итоговая аттестация.

Чему вы научитесь

• Освоите и сможете применять: особенности питания в разные возрастные периоды и при разных физиологических состояниях.
• Освоите и сможете применять: составление индивидуальных программ по питанию в рамках консультирования.
• Освоите и сможете применять: альтернативные формы питания. современные системы и концепции питания.
• Освоите и сможете применять: индекс массы тела, идеальный вес, типы телосложения.
• Освоите и сможете применять: особенности правильного питания детей и подростков.