Курс повышения квалификации «Производство сухих пивных дрожжей»

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Курс повышения квалификации «Производство сухих пивных дрожжей»» от Инфоурок - infourok.ru

1. Тема 1 - 14 часов. Модуль 1. Основы материаловедения.
2. Тема 2 - 14 часов. Модуль 2. Основы электротехники.
3. Тема 3 - 14 часов. Модуль 3. Характеристика микроорганизмов - объектов биотехнологических производств. Производство микробной биомассы.
4. Тема 4 - 14 часов. Модуль 4. Производство ферментных препаратов. Получение продуктов микробиального синтеза.
5. Тема 5 - 14 часов. Модуль 5. Использование микроорганизмов в пищевой промышленности и производстве пивных дрожжей.
6. Тема 6 - 2 часа. Итоговая аттестация.

Чему вы научитесь

• Научитесь уверенно работать с темой: использование микроорганизмов в пищевой промышленности и производстве пивных дрожжей.
• Освоите и сможете применять: производство ферментных препаратов. получение продуктов микробиального синтеза.
• Освоите и сможете применять: объектов биотехнологических производств. производство микробной биомассы.
• Освоите основы: основы материаловедения.
• Освоите основы: основы электротехники.