Онлайн-курс кулинарный

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Онлайн-курс кулинарный» от Irs Academy - irs.academy

1. Блюда из яиц - 1 час. На первом занятии остановимся на рецепте яиц вкрутую, яичницы, омлете. Поймем, какие еще ингредиенты помимо основных можно добавить в эти блюда.
2. Овощи и фрукты - 1 час. На втором занятии разберемся, как выбирать овощи. Узнаем, какие плоды можно есть сырыми, а какие нужно непременно готовить. Познакомимся с разными способами приготовления картофеля, капусты, кабачка, моркови. Коснемся того, какие вещес…
3. Крупы - 1 час. На третьем занятии перейдем к приготовлению каш. Выясним, сколько и каким образом нужно варить разные виды круп. Побеседуем о важности сложных углеводов в рационе.
4. Мясо - 1 час. На четвертой встрече получим представление о том, как пожарить стейк, сделать гуляш, сварить бульон для супа.
5. Рыба - 1 час. На пятом занятии займемся рыбными блюдами. Поймем, почему они считаются сложными. Получим предсталвение о простых лайфхаках, с помощью которых вы наверняка справитесь.
6. Выпечка - 1 час. Шестую встречу посвятим пирогам. Поговорим, какие виды теста существует. Вместе попробуем замесить песочное. Приготовим пирог.
7. Напитки - 1 час. На заключительной встрече займемся чаем, кофе, какао. Пошагово разберем, как готовить эти напитки.

Чему вы научитесь

• Освоите и сможете применять: на втором занятии разберемся, как выбирать овощи. узнаем, какие плоды можно есть сырыми, а какие нужно непременно готовить. познакомимся с разными способами приготовления картофеля, капуст…
• Освоите и сможете применять: на пятом занятии займемся рыбными блюдами. поймем, почему они считаются сложными. получим предсталвение о простых лайфхаках, с помощью которых вы наверняка справитесь.
• Освоите и сможете применять: на третьем занятии перейдем к приготовлению каш. выясним, сколько и каким образом нужно варить разные виды круп. побеседуем о важности сложных углеводов в рационе.
• Освоите и сможете применять: на первом занятии остановимся на рецепте яиц вкрутую, яичницы, омлете. поймем, какие еще ингредиенты помимо основных можно добавить в эти блюда.
• Освоите и сможете применять: шестую встречу посвятим пирогам. поговорим, какие виды теста существует. вместе попробуем замесить песочное. приготовим пирог.