"Технология общественного питания" - профессиональная переподготовка

Профессиональная переподготовка по программе «Технология общественного питания». Пройти дистанционный курс профпереподготовки по специальности «Технология общественного питания» без отрыва от работы ➡️ Почему стоит обучаться в КИДПО: Фиксированная стоимость курса независимо от часов; Рассрочка 0%; Персональные скидки; Полностью дистанционный формат; Бесплатная доставка документов; Качественные методические материалы с неограниченным доступом; Налоговый вычет 13%. По окончании обучения вы получите: ✅ Диплом о профессиональной переподготовке ✅ Приложение к диплому ✅ Протокол заседания аттестационной комиссии ✅ Договор об оказании услуг Документы для поступления: 1️⃣ Паспорт 2️⃣ СНИЛС 3️⃣ Диплом о высшем или среднем образовании Оставьте заявку на нашем сайте и начните обучение уже сегодня!

Обучение 256 часов

диплом

Стоимость курса

₽ 19 670 ₽

Рассрочка ₽/мес

Перейти на сайт

Программа курса
Чему вы научитесь
Мой рейтинг
Подробная информация о курсе
Отзывы

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «"Технология общественного питания" - профессиональная переподготовка» от Кидпо

Информационные технологии в профессиональнойдеятельности - 24 часа. Информационные технологии в профессиональнойдеятельности.
Правовые основы профессиональной деятельности - 16 часов. Правовые основы профессиональной деятельности.
Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции - 24 часа. Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции.
Организация процесса приготовления и приготовлениесложной холодной кулинарной продукции - 24 часа. Организация процесса приготовления и приготовлениесложной холодной кулинарной продукции.
Организация процесса приготовления и приготовлениесложной горячей кулинарной продукции - 16 часов. Организация процесса приготовления и приготовлениесложной горячей кулинарной продукции.
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий - 16 часов. Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.
Организация процесса приготовления и приготовлениесложных холодных и горячих десертов - 24 часа. Организация процесса приготовления и приготовлениесложных холодных и горячих десертов.
Организация работы структурного подразделения - 16 часов. Организация работы структурного подразделения.
Управление структурным подразделением организации - 24 часа. Управление структурным подразделением организации.
Технологического оборудования кулинарного икондитерского производства - 24 часа. Технологического оборудования кулинарного икондитерского производства.
Организация хранения и контроль запасов сырья - 24 часа. Организация хранения и контроль запасов сырья.
Микробиология, санитария и гигиена - 16 часов. Микробиология, санитария и гигиена.
Итоговая аттестация - 8 часов. Итоговая аттестация.

Ознакомиться со всей программой

Чему вы научитесь

Освоите и сможете применять: организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.
Освоите и сможете применять: организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции.
Освоите и сможете применять: организация процесса приготовления и приготовлениесложной холодной кулинарной продукции.
Освоите и сможете применять: организация процесса приготовления и приготовлениесложной горячей кулинарной продукции.
Освоите и сможете применять: организация процесса приготовления и приготовлениесложных холодных и горячих десертов.