Бармен - Базовый
Данный курс разработан для тех, кто хочет быстро и бюджетно с нуля познать азы барного дела для домашнего или любительского применения. После прохождения данного курса Вы сразу сможете работать помощником бармена или сервис-барменом небольшого заведения.
40%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Бармен - Базовый» от Лига Универ - ligabarspb.ru
- Знакомство с профессией, барным инвентарем, посудой и оборудованием бара. Знакомство с профессией Барный инвентарь, оборудование и посуда Методы подачи напитков и технология производства алкоголя Практическая отработка навыков использования барного инвентаря…
- Базовые знания о приготовлении коктейлей и барных украшених. Методы приготовления коктейлей. Барные украшения. Отработка методов приготовления коктейлей и наливов. Горящая подача абсента и самбуки.
- Навыки работы с кофе и кофейным оборудованием. Теория кофе. Практика работы с кофемашиной.
- Алкоголь на основе Агавы, Тростника, Винограда и других плодовых растений. Текила и мескаль, ром и кашаса, виноградный бренди и коньяк. Арманьяк, армянский коньяк, писко, граппа, чача, марк, кальвадос, шнапс.
- Практика приготовления коктейлей основными методами. Практика приготовления коктейлей методами Shake and Strain, Stir and Strain. Практика приготовления коктейлей методами Blend и Muddle.
- Абсент, Вина и алкогольные напитки средней крепости. Ликеры. Легендарные, марочные, кремы. Биттеры, абсент, вермуты, б/а напитки. Вино, шампанское и игристые вина, крепленные вина.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: базовые знания о приготовлении коктейлей и барных украшених. методы приготовления коктейлей. барные украшения. отработка методов приготовления коктейлей и наливов. горящая подача абсента и…
- Освоите и сможете применять: алкоголь на основе агавы, тростника, винограда и других плодовых растений. текила и мескаль, ром и кашаса, виноградный бренди и коньяк. арманьяк, армянский коньяк, писко, граппа, чача, мар…
- Освоите и сможете применять: практика приготовления коктейлей основными методами. практика приготовления коктейлей методами shake and strain, stir and strain. практика приготовления коктейлей методами blend и muddle.
- Освоите и сможете применять: абсент, вина и алкогольные напитки средней крепости. ликеры. легендарные, марочные, кремы. биттеры, абсент, вермуты, б/а напитки. вино, шампанское и игристые вина, крепленные вина.
- Освоите основы: навыки работы с кофе и кофейным оборудованием. теория кофе. практика работы с кофемашиной.
Подробная информация о курсе
Данный курс разработан для тех, кто хочет быстро и бюджетно с нуля познать азы барного дела для домашнего или любительского применения. После прохождения данного курса Вы сразу сможете работать помощником бармена или сервис-барменом небольшого заведения.
Цены и сроки
- Стоимость9 600 ₽
- Старая цена15 900 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обученияс преподавателем
По окончанию курса
- Диплом или сертификатсертификат
Похожие курсы
5,0
23 900 ₽
5,0
9 600 ₽
5,0
5 500 ₽
5,0
16 000 ₽
5,0
20 900 ₽
5,0
5,0
10 900 ₽
5,0
11 900 ₽
5,0
37 900 ₽
5,0
19 415 ₽
Бармен - Базовый
9 600 ₽ 15 900 ₽