Технолог хлебопекарного производства, Профессиональное обучение
31%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Технолог хлебопекарного производства, Профессиональное обучение» от Межрегиональная академия профессиональных стандартов - maps-edu.ru
- Модуль 1 - 11 часов. Введение в хлебопекарное производство. История хлебопечения. Основные виды хлебобулочных изделий.
- Модуль 2 - 11 часов. Нормативная база (ГОСТ, ТР ТС, СанПиН).
- Модуль 3 - 11 часов. Сырьё для хлебопечения.
- Модуль 4 - 11 часов. Технология приготовления теста.
- Модуль 5 - 11 часов. Оборудование хлебопекарного производства.
- Модуль 6 - 11 часов. Выпечка и охлаждение хлеба.
- Модуль 7 - 11 часов. Контроль качества и безопасность.
Чему вы научитесь
- Освоите основы: нормативная база (гост, тр тс, санпин).
- Разберётесь в основах хлебопекарное производство. история хлебопечения. основные виды хлебобулочных изделий.
- Разберётесь в теме: оборудование хлебопекарного производства.
- Разберётесь в теме: контроль качества и безопасность.
- Разберётесь в теме: технология приготовления теста.
Подробная информация о курсе
Профессиональное обучение «Технолог хлебопекарного производства» длительностью 11 часов. Полностью дистанционный формат обучения (заочное обучение). Документ, который вы получите после обучения: свидетельство о профессии рабочего. Почему стоит обратиться именно к нам: - Имеем официальную лицензию на образовательную деятельность; - После обучения вы получите официальные документы, которые будут внесены в ФИС ФРДО; - Оказываем круглосуточную поддержку всем нашим клиентам; - Обучение в ускоренном режиме при необходимости; - Бесплатная пересдача контрольного тестирования; - Круглосуточный доступ к учебным материалам. Для своих клиентов мы предоставляем: - беспроцентную рассрочку на 12 месяцев без первого взноса; - возможность вернуть налоговый вычет 13% за оплату обучения; - дополнительные скидки при коллективном обращении.
Цены и сроки
- Стоимость5 500 ₽
- Старая цена8 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатсертификат
