Пищевая микробиология
-208%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Пищевая микробиология» от Московский многопрофильный центр профессиональной переподготовки и повышения квалификации - mmcmed.ru
- Раздел 1. Современные методы микробиологического контроля сырья и готовой продукции.
- Раздел 2. Микробиологические пороки продукции и валидация методов.
- Раздел 3. Управление микробиологическими рисками и ХАССП.
- Раздел 4. Организация лабораторного контроля и санитарно-микробиологический контроль производственной среды.
- Раздел 5. Итоговая аттестация.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: организация лабораторного контроля и санитарно микробиологический контроль производственной среды.
- Освоите и сможете применять: современные методы микробиологического контроля сырья и готовой продукции.
- Освоите и сможете применять: микробиологические пороки продукции и валидация методов.
- Освоите и сможете применять: управление микробиологическими рисками и хассп.
- Разберётесь в теме: итоговая аттестация.
Подробная информация о курсе
Дистанционное повышение квалификации «Пищевая микробиология» от учебного центра ЧОУ ДПО «ММЦ ППиПК». Длительность 72 академических часов, обучение без отрыва от работы. Программа курса включает: Современные методы микробиологического контроля сырья и готовой продукции; Микробиологические пороки продукции и валидация методов; Управление микробиологическими рисками и ХАССП; Организация лабораторного контроля и санитарно-микробиологический контроль производственной среды; Итоговая аттестация. По итогам обучения выдаётся удостоверение о повышении квалификации установленного образца с записью в ФИС ФРДО.
Цены и сроки
- Стоимость12 000 ₽
- Старая цена3 900 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатудостоверение
