Технолог пищевого производства
Дистанционная профессиональная переподготовка «Технолог пищевого производства» от учебного центра ЧОУ ДПО «ММЦ ППиПК». Длительность 504 академических часов, обучение без отрыва от работы. Программа курса включает: Химия и физика пищевого сырья; Микробиология пищевого производства; Общая технология пищевых производств; Разработка рецептур и технологической документации; Технологическое оборудование пищевых производств. По итогам обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с записью в ФИС ФРДО.
-32%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Технолог пищевого производства» от Московский многопрофильный центр профессиональной переподготовки и повышения квалификации
- Раздел 1. Химия и физика пищевого сырья.
- Раздел 2. Микробиология пищевого производства.
- Раздел 3. Общая технология пищевых производств.
- Раздел 4. Разработка рецептур и технологической документации.
- Раздел 5. Технологическое оборудование пищевых производств.
- Раздел 6. Контроль качества и система ХАССП.
- Раздел 7. Упаковка, маркировка и хранение пищевой продукции.
- Раздел 8. Экономика и организация пищевого производства.
- Раздел 9. Охрана труда и промышленная безопасность.
- Раздел 10. Итоговая аттестация.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: экономика и организация пищевого производства.
- Освоите и сможете применять: контроль качества и система хассп.
- Освоите и сможете применять: химия и физика пищевого сырья.
- Разберётесь в теме: технологическое оборудование пищевых производств.
- Разберётесь в теме: общая технология пищевых производств.
Подробная информация о курсе
Дистанционная профессиональная переподготовка «Технолог пищевого производства» от учебного центра ЧОУ ДПО «ММЦ ППиПК». Длительность 504 академических часов, обучение без отрыва от работы. Программа курса включает: Химия и физика пищевого сырья; Микробиология пищевого производства; Общая технология пищевых производств; Разработка рецептур и технологической документации; Технологическое оборудование пищевых производств. По итогам обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с записью в ФИС ФРДО.
Цены и сроки
- Стоимость20 400 ₽
- Старая цена15 500 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатдиплом
Похожие курсы
0,0
5,0
23 900 ₽
4,2
5,0
21 500 ₽
5,0
5,0
5,0
1 800 ₽
5,0
Технолог пищевого производства
20 400 ₽ 15 500 ₽