Диетология - 144 часа (дистанционно)

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Диетология - 144 часа (дистанционно)» от МЦПО - mzpo.education

1. Модуль 1. Система и политика здравоохранения в Российской Федерации.
2. Модуль 2. Теоретические основы сестринского дела.
3. Модуль 3. Технология и стандарты практической деятельности медицинской сестры.
4. Модуль 4. Инфекционный контроль и инфекционная безопасность.
5. Модуль 5. Медицина катастроф.
6. Модуль 6. Организация профессиональной деятельности медицинской сестры диетической:.
7. Модуль 7. Введение. Общая диетология. Задачи лечебного питания.
8. Модуль 8. Основы рационального питания. Экология питания.
9. Модуль 9. Пищевая ценность продуктов и их гигиеническая характеристика.
10. Модуль 10. Санитарно-гигиенические требования к пищеблокам. Санитарно-гигиенические требования к транспортировке, приему, хранению пищевых продуктов.
11. Модуль 11. Профилактика пищевых токсикоинфекции и острых кишечных заболеваний.
12. Модуль 12. Организация лечебного питания в медицинской организации.
13. Модуль 13. Организация и контроль качества питания пациентов в отделении. Контроль «передач» пациентов.
14. Модуль 14. Лечебное питание при заболеваниях органов пищеварения, сердечно – сосудистой системы, почек и мочевыводящих путей.
15. Модуль 15. Лечебное питание беременной и кормящей женщины, пациентов с нарушениями обмена веществ.

Чему вы научитесь

• Освоите и сможете применять: лечебное питание при заболеваниях органов пищеварения, сердечно сосудистой системы, почек и мочевыводящих путей.
• Освоите и сможете применять: организация и контроль качества питания пациентов в отделении. контроль «передач» пациентов.
• Освоите и сможете применять: лечебное питание беременной и кормящей женщины, пациентов с нарушениями обмена веществ.
• Освоите и сможете применять: организация профессиональной деятельности медицинской сестры диетической.
• Освоите и сможете применять: технология и стандарты практической деятельности медицинской сестры.