Диетология. Основы рационального питания и профилактика старения для медсестер - 40 часов (дистанционно)

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Диетология. Основы рационального питания и профилактика старения для медсестер - 40 часов (дистанционно)» от МЦПО - mzpo.education

1. Модуль 1. Основные постулаты теории сбалансированного питания.
2. Модуль 2. Типы пищеварения. Обмен веществ. Основной обмен.
3. Модуль 3. Основные правила здорового образа жизни.
4. Модуль 4. Макронутриенты: Белки и их роль в организме.
5. Модуль 5. Жиры. Функции жиров в организме.
6. Модуль 6. Углеводы. Виды углеводов. Гликоген.
7. Модуль 7. Инсулин и режим питания. Инсулин. Гликемический индекс. Инсулиновый индекс.
8. Модуль 8. Самостоятельная работа (определить ГИ предложенных продуктов).
9. Модуль 9. Витамины. Жирорастворимые. Витамин А. Витамин Е. Витамин К.
10. Модуль 10. Водорастворимые. Витамины группы В.
11. Модуль 11. Витаминоподобные вещества. Антиоксиданты.
12. Модуль 12. Минералы. Макроэлементы.
13. Модуль 13. Микроэлементы: Бор, Бром, Ванадий, Германий, Железо, Йод, Кобальт, Кремний.
14. Модуль 14. Марганец, Медь, Молибден, Селен, Серебро, Фтор, Хром, Цинк.
15. Модуль 15. Отрицательное взаимодействие витаминов и минералов. Положительное взаимодействие витаминов и минералов.

Чему вы научитесь

• Освоите и сможете применять: отрицательное взаимодействие витаминов и минералов. положительное взаимодействие витаминов и минералов.
• Освоите и сможете применять: инсулин и режим питания. инсулин. гликемический индекс. инсулиновый индекс.
• Освоите и сможете применять: микроэлементы бор, бром, ванадий, германий, железо, йод, кобальт, кремний.
• Освоите и сможете применять: самостоятельная работа (определить ги предложенных продуктов).
• Освоите и сможете применять: витамины. жирорастворимые. витамин а. витамин е. витамин к.