Спортивная диетология

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Спортивная диетология» от НИИДПО - niidpo.ru

1. Диетология и нутрициология как взаимодействующие науки - 16 часов. Введение в диетологию и нутрициологию. — Основные понятия нутрициологии. — Рациональное и сбалансированное питание. — Основные принципы рационального питания.
2. Понятие о базовом питании и эргогенной диететике - 16 часов. Базовое питание и его основные принципы. — Особенности эргогенной диететики. — Группы нутриентов с выраженным эргогенным действием.
3. Биоэнергетические процессы в организме при мышечной деятельности - 16 часов. Обмен веществ и энергии. — Макроэргические соединения. — Аэробный и анаэробный распад веществ. — Энергозатраты. — Питание для восполнения энергетических затрат организма.
4. Базовые нутриенты питания - 16 часов. Роль белков, жиров и углеводов в питании людей, занимающихся фитнесом и спортом. — Значение витаминов в питании и их пищевые источники. — Роль минеральных веществ в питании, пищевые источники макро- и микроэлементов.
5. Эргогенные нутриенты и эффекты от их применения - 16 часов. Нутриенты метаболического действия и нутриенты анаболического действия. — Нутриенты, используемые для поддержания биохимического гомеостаза организма. — Нутриенты, направленные на ускорение процессов…
6. Вода как незаменимый компонент рациона при физической подготовке - 16 часов. Роль воды для организма человека. — Роль воды при физических нагрузках. — Водный баланс и дегидратация.
7. Основы правильного питания: расчет калорий. Дневник питания - 16 часов. Определение величины основного обмена. — Определение суточной потребности в калориях. — Расчет норм белков, жиров и углеводов. — Дневник питания.
8. Программа, направленная на снижение массы тела - 16 часов. Естественные стимуляторы метаболизма. — Особенности питания для снижения веса. — Выбор продуктов питания и режим питания.
9. Программа, направленная на увеличение мышечной массы тела и силы - 20 часов. Расчет необходимой энергии для увеличения массы тела. — Белки, жиры и углеводы в рационе для увеличения мышечной массы. — Наиболее ценные продукты при наращивании мышц. — Особенности…
10. Спортивное питание - 20 часов. Спортивное питание и цель применения. — Высокобелковые продукты и аминокислотные препараты. — Другие виды специализированных продуктов питания для спортсменов.
11. Общая характеристика, классификация БАД и рекомендации по их применению в практике спортивной подготовки для повышения работоспособности - 20 часов. Биологически активные добавки к пище и их отличие от лекарственных препаратов. — Нутрицевтики и парафармацевти…
12. БАД направленного действия - 20 часов. Продукты спортивного питания производства «Horizon Laboratories». — Продукты спортивного питания производства ООО «САНТЭФАРМ». — Продукты спортивного питания производства ООО «КОРОЛЁВФАРМ».
13. Итоговая аттестация - 2 часа. Итоговая аттестация.

Чему вы научитесь

• Освоите и сможете применять: роль белков, жиров и углеводов в питании людей, занимающихся фитнесом и спортом. значение витаминов в питании и их пищевые источники. роль минеральных веществ в питании, пищев…
• Освоите и сможете применять: нутриенты метаболического действия и нутриенты анаболического действия. нутриенты, используемые для поддержания биохимического гомеостаза организма. нутр…
• Освоите и сможете применять: определение величины основного обмена. определение суточной потребности в калориях. расчет норм белков, жиров и углеводов. дневник питания.
• Освоите и сможете применять: расчет необходимой энергии для увеличения массы тела. белки, жиры и углеводы в рационе для увеличения мышечной массы. наиболее ценные пр…
• Освоите и сможете применять: обмен веществ и энергии. макроэргические соединения. аэробный и анаэробный распад веществ. энергозатраты. питание для восполнения эн…