
Повар детского питания 5 разряда
50%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Повар детского питания 5 разряда» от НИИОбр - образованиеонлайн.рф
- Модуль 1 - 3 часа. Рациональное питание детей.
- Модуль 2 - 3 часа. Принципы рационального и сбалансированного питания детей.
- Модуль 3 - 3 часа. Характеристика основных продуктов питания.
- Модуль 4 - 3 часа. Питание детей с аллергическими заболеваниями.
- Модуль 5 - 3 часа. Особенности организации питания в санаторных детских учреждениях детей с туберкулезной интоксикацией.
- Модуль 6 - 3 часа. Примерное десятидневное меню для детей раннего возраста (от 1 года до 3 лет) с 12-часовым пребыванием в детском саду.
- Модуль 7 - 3 часа. Примерное десятидневное меню для детей дошкольного возраста (от 3 до 7 лет) с 12-часовым пребыванием в детском саду.
- Модуль 8 - 3 часа. Примерные меню горячих школьных завтраков и обедов для организации питания детей 7-11 и 11-18 лет в государственных образовательных учреждениях.
- Модуль 9 - 3 часа. Вклад школьных завтраков и обедов в удовлетворение суточной потребности детей (7-11 и 11-18 лет) в основных пищевых веществах и энергии.
- Модуль 10 - 3 часа. Вклад школьных завтраков и обедов в удовлетворение суточной потребности детей (7-11 и 11-18 лет) в основных пищевых веществах и энергии.
- Модуль 11 - 3 часа. Технологические карты, рецептуры, технология приготовления продукции для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: примерные меню горячих школьных завтраков и обедов для организации питания детей 7 11 и 11 18 лет в государственных образовательных учреждениях.
- Освоите и сможете применять: вклад школьных завтраков и обедов в удовлетворение суточной потребности детей (7 11 и 11 18 лет) в основных пищевых веществах и энергии.
- Освоите и сможете применять: технологические карты, рецептуры, технология приготовления продукции для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях.
- Освоите и сможете применять: примерное десятидневное меню для детей дошкольного возраста (от 3 до 7 лет) с 12 часовым пребыванием в детском саду.
- Освоите и сможете применять: особенности организации питания в санаторных детских учреждениях детей с туберкулезной интоксикацией.
Подробная информация о курсе
В процессе освоения данной образовательной программы слушатели должны обогатить свой теоретический и практический опыт за счет приобретения новых профессиональных компетенций в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования
Цены и сроки
- Стоимость1 700 ₽
- Старая цена3 400 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатудостоверение


























