Повар
«Повар» — дистанционный курс по профессиональной подготовке. 72 академических часов, онлайн, без отрыва от работы. По итогам — удостоверение установленного образца с внесением в ФИС ФРДО.
-164%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Повар» от ОбрПрофи - obrprofi.ru
- Профессия повар - 18 часов. Профстандарт «Повар», ЕТКС, разряды (2-6), СанПиН 2.3/2.4.3590-20, ТР ТС 021, работа в общественном питании.
- Практические навыки - 36 часов. Приготовление основных блюд (супы, гарниры, мясо, рыба, птица), работа с тепловым и электромеханическим оборудованием, работа с ТТК, калькуляция.
- Качество и экзамен - 18 часов. Работа с ХАССП, бракераж, санитарные требования, работа с Роспотребнадзором, итоговая защита квалификационной работы с выдачей удостоверения.
Чему вы научитесь
- Научитесь уверенно работать с темой: приготовление основных блюд (супы, гарниры, мясо, рыба, птица), работа с тепловым и электромеханическим оборудованием, работа с ттк, калькуляция.
- Научитесь уверенно работать с темой: работа с хассп, бракераж, санитарные требования, работа с роспотребнадзором, итоговая защита квалификационной работы с выдачей удостоверения.
- Освоите и сможете применять: профстандарт «повар», еткс, разряды (2 6), санпин 2.3/2.4.3590 20, тр тс 021, работа в общественном питании.
Подробная информация о курсе
«Повар» — дистанционный курс по профессиональной подготовке. 72 академических часов, онлайн, без отрыва от работы. По итогам — удостоверение установленного образца с внесением в ФИС ФРДО.
Цены и сроки
- Стоимость18 235 ₽
- Старая цена6 900 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатудостоверение
Похожие курсы
0,0
6 000 ₽
5,0
5 500 ₽
5,0
6 000 ₽
5,0
5,0
6 000 ₽
4,0
5,0
15 000 ₽
Повар
18 235 ₽ 6 900 ₽