Повар детского питания 5-го разряда - повышение квалификации

Код профессии 36677 Повар детского питания востребован в детских учреждениях, в яслях, в сфере общественного питания, в консультациях. Специалист готовит блюда для детей общей и специальной группы здоровья. Повар делает молочные смеси, каши, мясные, овощные блюда, салаты, фруктовые и ягодные компоты, супы, соусы, вторые блюда, выпечку. Специалист знает рецепты специальной кухни, ТУ и стандарты. Он порционирует блюда в соответствии с возрастными особенностями. Повар знает нормы порции для грудного вскармливания, для ребёнка дошкольного и школьного возраста

Обучение 120 часов

удостоверение

Стоимость курса

₽ 3 600 ₽

Рассрочка ₽/мес

Перейти на сайт

Программа курса
Чему вы научитесь
Мой рейтинг
Подробная информация о курсе
Отзывы

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Повар детского питания 5-го разряда - повышение квалификации» от Академия дистанционного образования

Введение в курс - 20 часов. Представление программы обучения и ожидаемых результатов.
Обновление основных знаний - 40 часов. Изучение теоретических основ и нормативных изменений.
Практическое применение - 50 часов. Практические занятия.
Развитие профессиональных навыков - 20 часов. Международные практики и софт-скиллы.
Заключительная аттестация и сертификация - 20 часов. Тестирование и оценка знаний и выдача сертификатов.

Ознакомиться со всей программой

Чему вы научитесь

Освоите и сможете применять: представление программы обучения и ожидаемых результатов.
Освоите и сможете применять: международные практики и софт скиллы.
Изучите теоретических основ и нормативных изменений.
Разберётесь в теме: практические занятия.