АППАРАТЧИК ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУЛИНАРНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ЖИРОВ - Обучение на профессию

Name: АППАРАТЧИК ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУЛИНАРНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ЖИРОВ - Обучение на профессию
Brand: Учебный центр ПетроПроф
SKU: 140700
Price: 2800 RUB

- Курсы обучения по профессии "Аппаратчик приготовления кулинарных и кондитерских жиров" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Подбор практики на реальнных предприятиях. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (Свидетельство, удостоверение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Помощь в трудоустройстве. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!

Обучение 280 часов

удостоверение

60%

Стоимость курса

2 800 ₽ 7 000 ₽

Рассрочка ₽/мес

Перейти на сайт

Программа курса
Чему вы научитесь
Мой рейтинг
Подробная информация о курсе
Отзывы

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «АППАРАТЧИК ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУЛИНАРНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ЖИРОВ - Обучение на профессию» от Учебный центр ПетроПроф - petroprofa.ru

Модуль 1 - 15 часов. Введение в профессию аппаратчика приготовления кулинарных и кондитерских жиров.
Модуль 2 - 20 часов. Основы химии пищевых жиров.
Модуль 3 - 20 часов. Физико-химические свойства кулинарных и кондитерских жиров.
Модуль 4 - 25 часов. Технология производства кулинарных жиров.
Модуль 5 - 25 часов. Технология производства кондитерских жиров.
Модуль 6 - 20 часов. Контроль качества сырья и готовой продукции.
Модуль 7 - 15 часов. Организация и планирование производства жиров.
Модуль 8 - 15 часов. Безопасность труда и охрана окружающей среды.
Модуль 9 - 10 часов. Энергетика и энергосбережение в производстве жиров.
Модуль 10 - 15 часов. Основы санитарии и гигиены на производстве.
Модуль 11 - 15 часов. Автоматизация и механизация процессов производства.
Модуль 12 - 10 часов. Документация и учет на предприятии.
Модуль 13 - 20 часов. Технологическое оборудование для производства жиров.
Модуль 14 - 10 часов. Рационализация и инновации в производстве кулинарных и кондитерских жиров.
Модуль 15 - 10 часов. Экономика и организация труда в производстве.

Ознакомиться со всей программой

Чему вы научитесь

Освоите и сможете применять: физико химические свойства кулинарных и кондитерских жиров.
Освоите и сможете применять: технологическое оборудование для производства жиров.
Освоите и сможете применять: энергетика и энергосбережение в производстве жиров.
Освоите и сможете применять: автоматизация и механизация процессов производства.
Освоите и сможете применять: экономика и организация труда в производстве.