ФОРМОВЩИК ЦЕХА ВЫПЕЧКИ - Обучение на профессию
60%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «ФОРМОВЩИК ЦЕХА ВЫПЕЧКИ - Обучение на профессию» от Учебный центр ПетроПроф - petroprofa.ru
- Модуль 1 - 15 часов. Введение в профессию формовщика цеха выпечки.
- Модуль 2 - 20 часов. Технология хлебопекарного производства.
- Модуль 3 - 18 часов. Материаловедение в хлебопечении.
- Модуль 4 - 16 часов. Сырье и ингредиенты для выпечки.
- Модуль 5 - 18 часов. Основы химии и биохимии хлебопекарных процессов.
- Модуль 6 - 20 часов. Технология формовки теста.
- Модуль 7 - 15 часов. Контроль качества сырья и полуфабрикатов.
- Модуль 8 - 15 часов. Оборудование и инструменты формовщика.
- Модуль 9 - 20 часов. Техника безопасности и охрана труда.
- Модуль 10 - 15 часов. Основы санитарии и гигиены на производстве.
- Модуль 11 - 10 часов. Энергосбережение и экология в цехе выпечки.
- Модуль 12 - 10 часов. Организация рабочего места формовщика.
- Модуль 13 - 10 часов. Основы трудового законодательства.
- Модуль 14 - 10 часов. Психология и коммуникация в коллективе.
- Модуль 15 - 16 часов. Качество и стандарты продукции.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: энергосбережение и экология в цехе выпечки.
- Освоите и сможете применять: контроль качества сырья и полуфабрикатов.
- Освоите и сможете применять: сырье и ингредиенты для выпечки.
- Освоите основы: основы химии и биохимии хлебопекарных процессов.
- Освоите основы: основы санитарии и гигиены на производстве.
Подробная информация о курсе
- Курсы обучения по профессии "Формовщик цеха выпечки" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Подбор практики на реальнных предприятиях. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (Свидетельство, удостоверение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Помощь в трудоустройстве. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!
Цены и сроки
- Стоимость2 800 ₽
- Старая цена7 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатудостоверение



















