ФОРМОВЩИК ТЕСТА - Обучение на профессию
60%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «ФОРМОВЩИК ТЕСТА - Обучение на профессию» от Учебный центр ПетроПроф - petroprofa.ru
- Модуль 1 - 20 часов. Основы технологии хлебопекарного производства.
- Модуль 2 - 18 часов. Химия и биохимия теста.
- Модуль 3 - 20 часов. Сырье для хлебопекарного производства.
- Модуль 4 - 16 часов. Физико-химические свойства теста.
- Модуль 5 - 22 часа. Технология замеса теста.
- Модуль 6 - 18 часов. Управление процессом ферментации теста.
- Модуль 7 - 15 часов. Техника безопасности и охрана труда.
- Модуль 8 - 12 часов. Гигиена и санитария на производстве.
- Модуль 9 - 17 часов. Стандарты качества и контроль теста.
- Модуль 10 - 18 часов. Основы механизации и автоматизации формовки теста.
- Модуль 11 - 20 часов. Устройство и эксплуатация формовочного оборудования.
- Модуль 12 - 14 часов. Техническое обслуживание оборудования.
- Модуль 13 - 10 часов. Организация рабочего места формовщика.
- Модуль 14 - 10 часов. Основы трудового законодательства.
- Модуль 15 - 10 часов. Экология и охрана окружающей среды на производстве.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: устройство и эксплуатация формовочного оборудования.
- Освоите и сможете применять: гигиена и санитария на производстве.
- Освоите и сможете применять: стандарты качества и контроль теста.
- Освоите основы: основы механизации и автоматизации формовки теста.
- Освоите основы: основы технологии хлебопекарного производства.
Подробная информация о курсе
- Курсы обучения по профессии "Формовщик теста" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Подбор практики на реальнных предприятиях. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (Свидетельство, удостоверение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Помощь в трудоустройстве. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!
Цены и сроки
- Стоимость2 800 ₽
- Старая цена7 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатудостоверение



















