ИНЖЕНЕР-ТЕХНОЛОГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ - Обучение по программе повышения квалификации
70%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «ИНЖЕНЕР-ТЕХНОЛОГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ - Обучение по программе повышения квалификации» от Учебный центр ПетроПроф - petroprofa.ru
- Модуль 1 - 12 часов. Современные технологии приготовления и переработки продуктов общественного питания.
- Модуль 2 - 10 часов. Организация и технология общественного питания в различных учреждениях.
- Модуль 3 - 8 часов. Технология и стандартизация блюд и кулинарных изделий.
- Модуль 4 - 10 часов. Контроль качества и безопасность пищевой продукции.
- Модуль 5 - 8 часов. Инновационные методы в технологическом процессе общественного питания.
- Модуль 6 - 8 часов. Рациональное питание и диетология в общественном питании.
- Модуль 7 - 8 часов. Управление производственными процессами и ресурсами в общественном питании.
- Модуль 8. Аттестация по итогам освоения программы повышения квалификации.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: современные технологии приготовления и переработки продуктов общественного питания.
- Освоите и сможете применять: управление производственными процессами и ресурсами в общественном питании.
- Освоите и сможете применять: организация и технология общественного питания в различных учреждениях.
- Освоите и сможете применять: рациональное питание и диетология в общественном питании.
- Освоите и сможете применять: технология и стандартизация блюд и кулинарных изделий.
Подробная информация о курсе
- Курсы повышения квалификации "Инженер-технолог общественного питания" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Собственный видео-портал для обучения. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (удостоверение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Неограниченный доступ к матриалам. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!
Цены и сроки
- Стоимость1 350 ₽
- Старая цена4 500 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатудостоверение



















