КОНДИТЕР НА ПРОИЗВОДСТВО ТОРТОВ - Обучение на профессию
- Курсы обучения по профессии "Кондитер на производство тортов" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Подбор практики на реальнных предприятиях. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (Свидетельство, удостоверение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Помощь в трудоустройстве. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!
60%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «КОНДИТЕР НА ПРОИЗВОДСТВО ТОРТОВ - Обучение на профессию» от Учебный центр ПетроПроф - petroprofa.ru
- Модуль 1 - 15 часов. Введение в профессию кондитера.
- Модуль 2 - 20 часов. Основы пищевой химии и биологии.
- Модуль 3 - 25 часов. Технология производства мучных кондитерских изделий.
- Модуль 4 - 15 часов. Основы рецептур и нормирования.
- Модуль 5 - 20 часов. Сырье и материалы для производства тортов.
- Модуль 6 - 20 часов. Технология приготовления кремов и начинок.
- Модуль 7 - 25 часов. Технология изготовления бисквитов и коржей.
- Модуль 8 - 15 часов. Организация рабочего места и техники безопасности.
- Модуль 9 - 20 часов. Контроль качества продукции.
- Модуль 10 - 15 часов. Упаковка и хранение тортов.
- Модуль 11 - 20 часов. Гигиена и санитария на производстве.
- Модуль 12 - 20 часов. Основы декоративного оформления тортов.
- Модуль 13 - 20 часов. Технология работы с шоколадом и глазурью.
- Модуль 14 - 20 часов. Основы пищевой безопасности и стандарты производства.
- Модуль 15. Аттестация по итогам освоения программы.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: технология производства мучных кондитерских изделий.
- Освоите и сможете применять: организация рабочего места и техники безопасности.
- Освоите и сможете применять: технология изготовления бисквитов и коржей.
- Освоите и сможете применять: сырье и материалы для производства тортов.
- Освоите и сможете применять: технология приготовления кремов и начинок.
Подробная информация о курсе
- Курсы обучения по профессии "Кондитер на производство тортов" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Подбор практики на реальнных предприятиях. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (Свидетельство, удостоверение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Помощь в трудоустройстве. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!
Цены и сроки
- Стоимость2 800 ₽
- Старая цена7 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатудостоверение
Похожие курсы
0,0
0,0
КОНДИТЕР НА ПРОИЗВОДСТВО ТОРТОВ - Обучение на профессию
2 800 ₽ 7 000 ₽