НАЧАЛЬНИК СМЕНЫ НА КУЛИНАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО - Обучение по программе профессиональной переподготовки
75%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «НАЧАЛЬНИК СМЕНЫ НА КУЛИНАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО - Обучение по программе профессиональной переподготовки» от Учебный центр ПетроПроф - petroprofa.ru
- Модуль 1 - 80 часов. Организация работы кулинарного производства.
- Модуль 2 - 90 часов. Технология кулинарных изделий и полуфабрикатов.
- Модуль 3 - 70 часов. Контроль качества и безопасности пищевой продукции.
- Модуль 4 - 60 часов. Управление персоналом и трудовое законодательство.
- Модуль 5 - 50 часов. Организация санитарно-гигиенических мероприятий.
- Модуль 6 - 70 часов. Экономика и планирование кулинарного производства.
- Модуль 7 - 50 часов. Охрана труда и техника безопасности на производстве.
- Модуль 8. Аттестация по итогам освоения программы профессиональной переподготовки.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: контроль качества и безопасности пищевой продукции.
- Освоите и сможете применять: управление персоналом и трудовое законодательство.
- Освоите и сможете применять: технология кулинарных изделий и полуфабрикатов.
- Аттестация по итогам освоения программы профессиональной переподготовки.
- Экономика и планирование кулинарного производства.
Подробная информация о курсе
- Курсы профессиональной переподготовки "Начальник смены на кулинарное производство" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Собственный видео-портал для обучения. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (Диплом, приложение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Неограниченный доступ к матриалам. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!
Цены и сроки
- Стоимость4 900 ₽
- Старая цена19 600 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатдиплом



















