НОЧНОЙ ПОВАР НА ЗАВТРАКИ - Обучение на профессию
- Курсы обучения по профессии "Ночной повар на завтраки" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Подбор практики на реальнных предприятиях. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (Свидетельство, удостоверение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Помощь в трудоустройстве. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!
60%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «НОЧНОЙ ПОВАР НА ЗАВТРАКИ - Обучение на профессию» от Учебный центр ПетроПроф - petroprofa.ru
- Модуль 1 - 15 часов. Введение в профессию ночного повара.
- Модуль 2 - 20 часов. Основы санитарии и гигиены на кухне.
- Модуль 3 - 25 часов. Технология приготовления завтраков: основы.
- Модуль 4 - 18 часов. Хранение продуктов и контроль качества.
- Модуль 5 - 15 часов. Оборудование и инвентарь на кухне.
- Модуль 6 - 15 часов. Основы кулинарной химии.
- Модуль 7 - 12 часов. Организация рабочего места ночного повара.
- Модуль 8 - 18 часов. Техника безопасности на кухне.
- Модуль 9 - 20 часов. Виды и классификация продуктов для завтраков.
- Модуль 10 - 18 часов. Основы рецептуры и калькуляции блюд.
- Модуль 11 - 22 часа. Технология приготовления горячих завтраков.
- Модуль 12 - 22 часа. Технология приготовления холодных завтраков.
- Модуль 13 - 10 часов. Основы работы с меню и заказами.
- Модуль 14 - 12 часов. Контроль и учет продуктов на кухне.
- Модуль 15 - 20 часов. Психология общения и работа в коллективе.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: виды и классификация продуктов для завтраков.
- Освоите и сможете применять: организация рабочего места ночного повара.
- Освоите и сможете применять: контроль и учет продуктов на кухне.
- Освоите и сможете применять: оборудование и инвентарь на кухне.
- Освоите основы: технология приготовления завтраков основы.
Подробная информация о курсе
- Курсы обучения по профессии "Ночной повар на завтраки" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Подбор практики на реальнных предприятиях. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (Свидетельство, удостоверение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Помощь в трудоустройстве. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!
Цены и сроки
- Стоимость2 800 ₽
- Старая цена7 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатудостоверение
Похожие курсы
0,0
0,0
НОЧНОЙ ПОВАР НА ЗАВТРАКИ - Обучение на профессию
2 800 ₽ 7 000 ₽