ОФИЦИАНТ В АЭРОПОРТ - Обучение на профессию

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «ОФИЦИАНТ В АЭРОПОРТ - Обучение на профессию» от Учебный центр ПетроПроф - petroprofa.ru

1. Модуль 1 - 15 часов. Введение в профессию официанта в аэропорту.
2. Модуль 2 - 20 часов. Основы этикета и коммуникации с клиентами.
3. Модуль 3 - 18 часов. Особенности обслуживания в аэропортовых ресторанах и кафе.
4. Модуль 4 - 16 часов. Классификация и ассортимент напитков.
5. Модуль 5 - 17 часов. Основы сервировки столов.
6. Модуль 6 - 19 часов. Технология подачи блюд и напитков.
7. Модуль 7 - 14 часов. Гигиена и санитарные нормы в сфере обслуживания.
8. Модуль 8 - 12 часов. Техника безопасности на рабочем месте.
9. Модуль 9 - 15 часов. Основы работы с кассовым аппаратом и расчетами.
10. Модуль 10 - 16 часов. Основы психологической устойчивости и стрессоустойчивости.
11. Модуль 11 - 14 часов. Правила и стандарты обслуживания VIP-клиентов.
12. Модуль 12 - 18 часов. Особенности работы с международными пассажирами.
13. Модуль 13 - 12 часов. Основы организации рабочего времени и самодисциплины.
14. Модуль 14 - 14 часов. Правила поведения в чрезвычайных ситуациях.
15. Модуль 15 - 16 часов. Основы этики и деловой коммуникации в коллективе.

Чему вы научитесь

• Освоите и сможете применять: гигиена и санитарные нормы в сфере обслуживания.
• Освоите и сможете применять: особенности работы с международными пассажирами.
• Освоите и сможете применять: правила и стандарты обслуживания vip клиентов.
• Освоите и сможете применять: правила поведения в чрезвычайных ситуациях.
• Освоите и сможете применять: техника безопасности на рабочем месте.