ПЕКАРЬ НА ПИРОЖКИ - Обучение на профессию
- Курсы обучения по профессии "Пекарь на пирожки" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Подбор практики на реальнных предприятиях. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (Свидетельство, удостоверение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Помощь в трудоустройстве. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!
60%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «ПЕКАРЬ НА ПИРОЖКИ - Обучение на профессию» от Учебный центр ПетроПроф - petroprofa.ru
- Модуль 1 - 15 часов. Введение в профессию пекаря.
- Модуль 2 - 25 часов. Технология приготовления теста для пирожков.
- Модуль 3 - 15 часов. Классификация и свойства муки.
- Модуль 4 - 15 часов. Дрожжи и их роль в выпечке.
- Модуль 5 - 20 часов. Основы замеса теста.
- Модуль 6 - 20 часов. Виды теста для пирожков.
- Модуль 7 - 20 часов. Технология приготовления начинок.
- Модуль 8 - 15 часов. Химия и биология продуктов.
- Модуль 9 - 10 часов. Организация рабочего места пекаря.
- Модуль 10 - 15 часов. Техника безопасности и санитария.
- Модуль 11 - 15 часов. Контроль качества сырья и готовой продукции.
- Модуль 12 - 10 часов. Основы нормирования и учета.
- Модуль 13 - 20 часов. Технологическое оборудование пекарни.
- Модуль 14 - 10 часов. Энергосбережение и экология на производстве.
- Модуль 15 - 15 часов. Технология упаковки и хранения пирожков.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: технология приготовления теста для пирожков.
- Освоите и сможете применять: контроль качества сырья и готовой продукции.
- Освоите и сможете применять: энергосбережение и экология на производстве.
- Освоите и сможете применять: дрожжи и их роль в выпечке.
- Освоите основы: основы нормирования и учета.
Подробная информация о курсе
- Курсы обучения по профессии "Пекарь на пирожки" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Подбор практики на реальнных предприятиях. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (Свидетельство, удостоверение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Помощь в трудоустройстве. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!
Цены и сроки
- Стоимость2 800 ₽
- Старая цена7 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатудостоверение
Похожие курсы
0,0
ПЕКАРЬ НА ПИРОЖКИ - Обучение на профессию
2 800 ₽ 7 000 ₽