ПЕКАРЬ-ПИЦЦЕРИСТ - Обучение на профессию
- Курсы обучения по профессии "Пекарь-пиццерист" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Подбор практики на реальнных предприятиях. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (Свидетельство, удостоверение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Помощь в трудоустройстве. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!
60%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «ПЕКАРЬ-ПИЦЦЕРИСТ - Обучение на профессию» от Учебный центр ПетроПроф - petroprofa.ru
- Модуль 1 - 15 часов. Введение в профессию пекарь-пиццерист.
- Модуль 2 - 20 часов. Основы санитарии и гигиены.
- Модуль 3 - 25 часов. Технология хлебопечения.
- Модуль 4 - 25 часов. Технология производства пиццы.
- Модуль 5 - 15 часов. Основы кулинарной химии.
- Модуль 6 - 20 часов. Классификация и свойства сырья.
- Модуль 7 - 25 часов. Технология теста для хлеба и пиццы.
- Модуль 8 - 20 часов. Технология приготовления начинок для пиццы.
- Модуль 9 - 10 часов. Организация рабочего места пекаря-пиццериста.
- Модуль 10 - 15 часов. Основы безопасности труда и охраны здоровья.
- Модуль 11 - 15 часов. Качество продукции и стандарты.
- Модуль 12 - 15 часов. Технологическое оборудование и инструменты.
- Модуль 13 - 10 часов. Учет и контроль сырья.
- Модуль 14 - 20 часов. Основы рецептурного дела.
- Модуль 15 - 10 часов. Экология производства.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: организация рабочего места пекаря пиццериста.
- Освоите и сможете применять: технология приготовления начинок для пиццы.
- Освоите и сможете применять: технология теста для хлеба и пиццы.
- Освоите основы: основы санитарии и гигиены.
- Освоите основы: основы рецептурного дела.
Подробная информация о курсе
- Курсы обучения по профессии "Пекарь-пиццерист" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Подбор практики на реальнных предприятиях. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (Свидетельство, удостоверение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Помощь в трудоустройстве. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!
Цены и сроки
- Стоимость2 800 ₽
- Старая цена7 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатудостоверение
Похожие курсы
0,0
ПЕКАРЬ-ПИЦЦЕРИСТ - Обучение на профессию
2 800 ₽ 7 000 ₽